Network
Makanan khas yang terbuat dari Sagu ini sering dihidangkan saat perjamuan acara-acara penting yang ada di Papua, Maluku, dan sekitarnya. Papeda seperti menjadi sajian wajib yang harus ada.
Tak hanya jadi simbol makanan lezat, penduduk Raja Ampat di Papua menganggap sagu (bahan dasar Papeda), sebagai sesuatu yang istimewa. Bahkan ada upacara khusus yang dilakukan saat mereka memanen sagu.
Hal ini dilakukan masyarakat Raja Ampat di Papua, sebagai bentuk ungkapan rasa syukur dan penghormatan atas hasil panen sagu yang melimpah.
Baca Juga: Mantap! 9 Pilihan Sate di Pemalang yang Enak Joss, Cek Alamat di Sini
Papeda sebagai Hidangan dalam Berbagai Acara Penting
Papeda kerap disajikan dalam acara penting upacara adat Papua. Misalnya saat upacara Watani Kame, yang menandai berakhirnya siklus kematian seseorang, bubur Papeda nantinya dibagikan kepada orang-orang yang membantu upacara tersebut.
Papeda juga menjadi makanan yang wajib dihidangkan saat upacara kelahiran anak pertama di Inanwatan. Papeda juga dikonsumsi untuk menahan rasa sakit oleh wanita saat proses pembuatan tato.
Sementara itu, suku Nuaulu di Pulau Seram, Maluku, menyantap Papeda (sonar monne) saat ritual perayaan masa pubertas seorang gadis.
Baca Juga: Daftar 5 Warung Bakso Paling Enak di Palu: Hidden Gem yang Wajib Kamu Coba!
Suku Nuaulu juga melarang wanita yang sedang haid untuk memasak papeda, karena proses merebus sagu menjadi papeda dianggap tabu oleh mereka. Hal yang sama juga dilakukan oleh suku Huaulu.
Selain kerap dihidangkan di acara-acara penting, Papeda juga menjadi makanan pokok masyarakat di Papua, Maluku, dan sekitarnya.
