Apa yang Terjadi Bila Tubuh Kekurangan Nutrisi yang Bisa Diperoleh dari Sayur? Simak Ulasannya

PR DEPOK - Saat masa kanak-kanak, sebagian dari mereka banyak yang mengalami kesulitan mengonsumsi sayur sehingga bura-pura tidak lapar, menyisakan makanan, bahkan membuangnya diam-diam.

Padahal manfaat sayur sangat banyak untuk memenuhi nutrisi pada tubuh. Sayur kaya dengan kandungan vitamin, mineral, dan serat yang menyehatkan.

Serat dari sayuran dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan asam folat dalam darah.

Baca Juga: Merasa Tak Pantas Laporkan Penista Agama Bukan Agamanya, Husin Shihab: Jangan Digoreng Terus Soal Yahya Waloni

Mengonsumsi sayuran juga dapat menjaga tubuh dari kanker, diabetes, penyakit jantung, dan masih banyak manfaat lainnya.

Berikut Pikiranrakyat-depok.com paparkan kondisi yang akan terjadi saat tubuh kekurangan manfaat sayur.

1. Mudah terluka

Mengonsumsi lebih sedikit vitamin C dapat menyebabkan mudah memar, gusi berdarah, ruam, dan menurunkan kecepatan penyembuhan luka.

Baca Juga: Timur Laut Kabupaten Maluku Barat Daya Dilanda Gempa Bermagnitudo 5,7

Makanlah makanan kaya vitamin C seperti paprika merah, cabai merah, kangkung, sayuran berdaun hijau tua, brokoli, kubis, dan tomat.

2. Mudah terserang penyakit

Kekurangan nutrisi akan membuat tubuh kekurangan pertahanan yang dibutuhkan untuk melepaskan radikal bebas serta melawan virus dan bakteri.

Konsumsi sayuran berdaun hijau tua yang akan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh yang mengandung antioksidan dan zat besi.

Baca Juga: Pemindahan Ibu Kota Lagi-lagi Akan Ditunda? Refly: Jokowi Tak Perlu Berambisi Jadi Orang yang Pindahkan IKN

3. Mudah lelah

Jika merasa lemas dan lelah sepanjang waktu, bisa jadi karena kekurangan folat atau asam folat. Kekurangan folat menyebabkan kelelahan dan anemia.

Folat atau asam folat adalah vitamin B9 yang dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau tua seperti kacang merah, asparagus, lentil, dan bayam.

4. Pelupa

Meski lupa sesekali terjadi pada semua usia, tapi jika lupa terhadap hal sederhana bisa jadi itu pertanda tubuh tidak mendapat nutrisi yang cukup.

Baca Juga: Arsul Sani Minta Polri Koordinasi dengan Ditjen Imigrasi Kemenkumham untuk Cabut Paspor Jozeph Paul Zhang

Lutein adalah nutrisi yang dapat meningkatkan daya ingat dan pembelajaran.

Lutein terdapat dalam wortel, sayuran hijau, brokoli, jagung dan tomat. Nutrisi ini juga dapat membantu melindungi dari katarak dan degenerasi makula (gangguan pada mata).

5. Rawan kram otot

Sayuran yang mengandung kalium merupakan mineral esensial yang dapat membantu mencegah kram otot dan kembung.

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Kota Depok dan Sekitarnya Hari Ini Senin, 19 April 2021

Kalium juga dapat mencegah tekanan darah tinggi, gangguan jantung dan ginjal, kecemasan dan stres bahkan membantu meningkatkan kekuatan otot dan metabolisme.

Konsumsi lebih banyak sayuran kaya kalium seperti bayam, ubi jalar, brokoli, lobak, kentang, kangkung, jamur, dan labu.

6. Memiliki masalah pencernaan

Hal lain yang menjadi tanda tubuh kekurangan serat dari sayur adalah memiliki masalah pencernaan dan perut kembung.

Baca Juga: Warga Takjub Danau dan Mata Air Berlimpah Muncul Usai Badai NTT, Ernest: Puji Tuhan, Pelangi Sehabis Hujan

Serat yang ada dalam sayuran membantu dalam proses pencernaan untuk menjaga keteraturan usus.

7. Meningkatkan risiko jantung

Jika pernah didiagnosis memiliki masalah jantung dan tidak memiliki riwayat penyakit ini dalam keluarga, maka bisa menjadi tanda bahwa kurang mengkonsumsi sayur.***