Makanan Populer yang Kandungan Vitamin C Lebih Besar dari Jeruk, Paprika Kuning Salah Satunya

18 Juli 2021, 10:57 WIB
Ilustrasi Paprika kuning dan merah. /Hans Braxmeier/pixabay

PR DEPOK – Ketika seseorang sedang mengalami pilek dan sistem kekebalan tubuh sedang menurun, maka buah jeruk menjadi solusi berkat kandungan vitamin C di dalamnya.

Vitamin C merupakan vitamin yang larut dalam air dan antioksidan yang bisa membantu untuk memperbaiki kulit dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari eatthis, salah satu studi dari Indian Journal of Clinical Biochemistry mengungkapkan bahwa vitamin C bisa mereduksi risiko penyakit kronis seperti kanker, aterosklerosis, diabetes, penyakit neurodegeneratif, dan penyakit kudis.

Vitamin C sendiri direkomendasikan untuk dikonsumsi sekitar 90 miligram dengan batas 2000 miligram per harinya.

Baca Juga: Jokowi Bagikan Sembako dan Obat ke Warga saat PPKM Darurat, Mardani: Berbahaya, Harus dengan Cara yang Tepat

Sedangkan satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 70 miligram vitamin C dan nyatanya masih ada makanan lain yang punya kandungan vitamin C yang lebih besar.

Berikut makanan populer yang punya kandungan vitamin C lebih besar dari jeruk

1. Kiwi

Buah kiwi berukuran sedang memiliki kandungan vitamin C sebesar 71 miligram.

Walau jumlah vitamin C Kiwi berukuran sedang ini cukup sama dengan Jeruk, namun ukuran buah ini jauh lebih kecil.

Ini berarti anda bisa mengonsumsi dua buah kiwi dengan mudah sekaligus menggandakan jumlah vitamin C yang dikonsumsi.

2. Kale

Sayuran kale sebanyak satu cangkir memiliki kandungan vitamin C sebesar 80 miligram.

Kale sendiri merupakan sayuran persilangan dan diketahui ada sejumlah sayur persilangan yang punya kandungan vitamin C dalam jumlah yang tinggi.

Baca Juga: 5 Gelandang yang Bisa Memenangkan Ballon d’Or Musim Depan, Mulai dari Nicolo Barella hingga Pedri

3. Stroberi

Satu cangkir stroberi punya kandungan vitamin C sebesar 89 miligram.

Stroberi memang berukuran kecil namun punya kandungan vitamin C yang lebih besar daripada jeruk.

Apalagi stroberi juga punya kandungan antioksidan yang kuat dan mampu membantu untuk menghalau perkembangan penyakit kronis.

4. Kubis Brussel

Satu cangkir kubis brussel punya kandungan vitamin C sebesar 98 miligram.

Kubis brussel sama dengan Kale yang merupakan sayuran persilangan yang sarat akan vitamin C.

Kubis brussel juga mengandung serat, vitamin K, folat, kalium, dan zat lainnya.

Baca Juga: Lagu Milik Musisi Ternama yang Jadi OST Sempurna untuk Drama Populer The Penthouse, Youth of May, dan Vincenzo

5. Brokoli

Satu cangkir brokoli punya kandungan vitamin C sebesar 102 miligram.

Mengonsumsi sayur persilangan secara teratur diyakini bisa membantu mereduksi stres oksidatif dan mengurangi risiko terkena kanker.

6. Sawi

Satu cangkir sawi punya kandungan vitamin C sebesar 195 miligram

Kandungan vitamin C dalam sawi ini memang sudah dua kali lipatnya. Sayang jika sudah diolah sayuran ini akan berkurang kandungannya namun masih tetap tinggi yaitu di angka 117 miligram.

7. Paprika kuning

Satu cangkir paprika kuning punya kandungan vitamin C sebesar 275 miligram yang menjadikannya sebagai makanan dengan kandungan vitamin tertinggi.***

Editor: Muhamad Gilang Priyatna

Sumber: eatthis

Tags

Terkini

Terpopuler