PR DEPOK – Durian merupakan buah dengan kulit yang memiliki tekstur kasar dikarenakan terdapat duri.
Selain kulitnya yang tajam, durian memiliki aroma yang tidak disenangi oleh beberapa orang, tapi beberapa lainnya menyukainya.
Aroma buah durian yang menyengat digambarkan oleh beberapa orang sebagai kombinasi aroma antara belerang, buah, madu, dan bawang.
Baca Juga: Lolos ke Final Indonesia Masters, Kevin-Marcus juga Amankan Tiket ke BWF World Tour Finals
Karena aromanya itulah buah durian dilarang di banyak hotel dan transportasi umum lainnya di Asia Tenggara.
Kendati demikian, buah durian memiliki rasa buah yang manis, creamy, dan gurih.
Di beberapa daerah, bahkan bijinya dimakan meski harus dimasak terlebih dahulu.
Baca Juga: AS-Taiwan akan Gelar Dialog Ekonomi Lagi Usai Taiwan Terus Ditekan China
Buah durian dapat diolah sebagai jus, sup, permen, es krim, makanan cuci mulut, dan juga menjadi obat tradisional.
Durian mengandung kalori, lemak, karbohidrat, fiber, protein, vitamin c, thiamine, mangan, vitamin B6, potasium, asam folat, magnesium, dan niacin.
Nutrisi yang banyak di dalam durian menjadikannya sebagai salah satu buah dengan nutrisi yang berlimpah.
Baca Juga: J-hope, Jimin, Jungkook, dan V BTS Terlihat Hadir dalam Konser Harry Styles di LA
Untuk bagian daun, kulit, dan akar pohon durian telah digunakan sebagai obat tradisional yang dpaat mengatasi demam tinggi, penyakit kuning, dan penyakit kulit tertentu.
Berikut ini sederet manfaat buah durian bagi kesehatan sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari Healthline pada 20 November 2021.
1. Mengurangi risiko kanker
Antioksidan yang terkandung dalam buah durian mampu menetralisir radikal bebas penyebab kanker.
Baca Juga: Trailer Ikatan Cinta 20 November 2021: Aldebaran Temukan Bukti Baru, Rendy Syok Bertemu Jesica
Dalam sebuah penelitian, ekstrak buah durian mencegah penyebab sel kanker payudara.
2. Mencegah penyakit jantung
Senyawa dalam durian dapat meminimalisir kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah.
3. Mencegah infeksi
Pada kulit buah durian, terdapat senyawa yang memiliki antibakteri dan anti jamur.
4. Menurunkan gula darah
Kadar glikemik indeks dalam durian lebih rendah dari buah tropis lainnya.