PR Depok - Dokter Juwalita Surapsari,Sp.GK seorang Pakar Gizi mengatakan Seseorang yang sedang menjalani diet tetap membutuhkan lemak.
“Kalau kita diet tapi tidak pakai lemak itu sama sekali kurang tepat, Pilihlah lemak baik agar semua kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi,” kata Lita dalam acara Offline Media Gathering.
Lemak yang baik bisa didapatkan dari ikan salmon, makarel, sarden, dan tuna bisa juga memakai alpukat, biji-bijian dan telur.
Lemak adalah salah satu komponen untuk pemenuhan gizi seimbang, dan sangat perlu dicukupkan pada setiap menu.
Baca Juga: Jangan Asal Kenyang, Pakar Anjurkan Asupan Gizi Harian Saat Makan dengan Perhatikan 3J
Cara untuk mendapatkan gizi yang seimbang seseorang perlu mengonsumsi sayur, dan buah sumber karbohidrat dan protein.
Bagi seseorang yang sedang menjalani diet sehat, disarankan untuk mengutamakan sumber pangan lokal yang ada.
Sumber karbohidrat tidak selalu nsi bisa juga singkong dan bahan lainnya yang memiliki nilai nutrisi.
“Bicara karbohidrat, variasinya bermacam-macam bisa juga menggunakan umbi-umbian salah satunya singkong,” katanya.
Baca Juga: Bolehkah Balita Diberi Kopi? Begini Tanggapan Ahli Gizi
Lalu, protein bisa juga didapatkan dari hewani atau produk nabati untuk kebutuhan protein sehari-hari.
Tentunya tubuh sangat membutuhkan protein, setiap kali makan wajib memiliki protein, protein nabati bisa didapat dari kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang polong, dan kacang kedelai.
Lita juga mengatakan HGN mengingatkan orang-orang mengenai gizi di dalam setiap aspek kesehatan.
“Gizi tidak hanya untuk pencegahan penyakit juga ketika seseorang memiliki penyakit tertentu, biasanya mempunyai keterkaitan dengan apa yang dimakan,” katanya.
Selain pemenuhan gizi seimbang juga perlu menjaga berat badan serta membatasi konsumsi gula, garam, dan lemak.***