PR DEPOK - Tidak bisa hidup tanpa secangkir kopi? Anda tidak sendirian. Tapi, Anda pasti akan mendapatkan sesuatu yang istimewa jika kopi hitam adalah jenis kopi yang Anda sukai.
Hal ini dikarenakan, sebuah penelitian terbaru dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menyatakan bahwa meminum empat cangkir kopi hitam setiap hari dapat mengurangi lemak tubuh hingga 4 persen.
Tidak hanya itu, ternyata mengonsumsi kopi hitam juga dapat membantu menurunkan berat badan, dan manfaatnya akan berlipat ganda jika Anda meminumnya tanpa pemanis.
Selain itu, para ahli menekankan bahwa jumlah kalori dalam kopi hitam sangat rendah. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyatakan bahwa satu cangkir kopi hitam biasa yang diseduh dari biji kopi yang digiling mengandung dua kalori, sedangkan satu ons espresso hanya mengandung satu kalori.
Baca Juga: Kapan BPNT Sembako 2023 Cair? Cek Jadwal Penyaluran dan Nama Penerima di Sini
Lebih jauh lagi, jika Anda menggunakan biji kopi tanpa kafein, jumlah kalorinya akan berkurang menjadi nol.
Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari Indian Express, Vasundhara Agarwal, seorang konsultan diet dan gaya hidup, mengatakan bahwa saat dikonsumsi dalam jumlah sedang, kopi hitam tampaknya tidak memiliki kerugian.
"Namun, terlalu banyak minum kopi menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan seperti insomnia, kegelisahan, detak jantung yang cepat, sakit perut, sakit kepala, dan mual," ujarnya.
Baca Juga: Cara Cek Bansos PKH Tahap 1 Cair Februari 2023, Akses Link cekbansos.kemensos.go.id
Tapi apa yang membuat kopi hitam dapat membantu menurunkan berat badan?
Kopi hitam mengandung asam klorogenat, yang telah dikenal untuk membantu menurunkan berat badan.
"Ini adalah senyawa dari kelompok fenolik, antioksidan penting yang ditemukan dalam kopi, yang mengurangi lonjakan insulin dan glukosa setelah makan, yang mengakibatkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu," kata Agarwal.
Ia menambahkan bahwa hal ini juga menunda produksi sel-sel lemak baru yang berarti penurunan kalori dalam tubuh, dan juga menunjukkan efek antidiabetes, DNA, dan pelindung saraf.
Lebih lanjut sang ahli mengatakan bahwa kopi terdiri dari kafein, yang memiliki beragam manfaat bagi tubuh.
"Kafein adalah stimulan alami yang meningkatkan metabolisme. Hal ini juga telah terbukti menurunkan kadar ghrelin (hormon kelaparan) dan menekan nafsu makan, yang membantu dalam pemeliharaan berat badan dan penurunan berat badan," katanya.
Baca Juga: Divonis 20 Tahun Penjara, Hakim Wahyu Iman: Akibat Perbuatan Terdakwa Menimbulkan Kerugian Besar
Kemampuan pembakaran lemak tubuh kita meningkat ketika kita mengkonsumsi biji kopi hijau.
"Hal ini membuat tubuh melepaskan lebih banyak enzim pembakar lemak, membersihkan hati, dan mengurangi kolesterol jahat dan lipid yang berlebihan, membuat fungsi metabolisme kita menjadi lebih baik," katanya.
Menurut Agarwal, kopi hitam membantu menghilangkan kelebihan air dari tubuh, yang menyebabkan penurunan berat badan dalam tubuh. Namun, penurunan berat badan ini bersifat sementara.
Baca Juga: Contoh Kata-Kata Valentine untuk Pacar LDR dalam Bahasa Indonesia
"Kafein dan senyawa methylxanthine yang terkait memiliki sifat diuretik, yang mempengaruhi ginjal. Hal ini membantu menghilangkan kelebihan air dengan meningkatkan pengeluaran urin dan mengurangi berat air dalam tubuh," jelasnya.
Ia juga memperingatkan bahwa asupan kafein dalam dosis tinggi dapat mempengaruhi status hidrasi tubuh dan berisiko dehidrasi.
Sebelum memasukkan kopi hitam ke dalam menu makanan Anda, pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi Anda.***