PR DEPOK - Tak terasa malam pergantian tahun atau Malam Tahun Baru 2024 akan segera tiba di depan mata, tepatnya di tanggal 31 Desember 2023.
Untuk merayakan malam Tahun Baru 2024 di rumah, kita bisa menghabiskan waktu dengan memasak berbagai makanan, seperti grill daging atau membuat suki.
Kali ini, PikiranRakyat-Depok.com punya resep membuat beef bowl ala chef Martin Praja yang terinspirasi dari salah satu restoran Jepang terkenal di Indonesia. Penasaran bagaimana resepnya?
Baca Juga: Rekomendasi 6 Sate Paling Nikmat di Sukoharjo, Bumbunya Medhok dan Bakaran Satenya Gurih Tenan!
Berikut PikiranRakyat-Depok.com telah merangkum informasi mengenai resep membuat beef bowl ala chef Martin Praja yang cocok untuk ide masakan saat malam Tahun Baru 2024.
Bahan 1 Sauce
- 2 Sdm Kecap Asin
- 2 Sdm Kecap manis
-2 siung bawang putih parut
- 2 cm jahe parut
- 1 sdm gula aren
- 1 sdm saos tomat
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt kaldu Jamur
- 50 ml air
Baca Juga: Bocoran Spoiler My Demon Episode 11, Berikut Jadwal Tayang dan Link Nonton Sub Indo
Bahan 2
- 2 Sdm minyak
- 500 gr daging slice (short plate)
- 1/2 pcs bawang bombay
Baca Juga: Daftar 7 Warung Bakso di Cisarua, Hidangan Lezat Bikin Nagih, Cek Lokasi dan Ratingnya
Bahan 3
- Nasi putih
- Biji wijen sangrai
- Daun Bawang
Baca Juga: 9 Makanan Viral dan Hits Sepanjang Tahun 2023 di Indonesia, Sudah Mencoba yang Mana?
Cara Membuat
1. Campur semua bahan sauce ke dalam mangkuk, lalu aduk merata dan sisihkan.
2. Panaskan minyak
3. Tumis daging dengan api besar dan masak hingga caramelized.
Baca Juga: 12 Rekomendasi Gudeg di Sragen Paling Enak yang Tempatnya Terkenal dan Favorit, Ini Alamat Tempatnya
4. Masukkan sauce yang sudah dicampur, lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap dan matang.
5. Matikan api, lalu sajikan bersama nasi ditambah taburan bikin wijen dan daun bawang.
Itulah informasi mengenai resep membuat beef bowl ala chef Martin Praja yang cocok untuk ide masakan saat malam Tahun Baru 2024.***