Network
PR DEPOK - Rasa lapar yang muncul 2 hingga 4 jam setelah sahur ternyata disebabkan oleh kondisi makanan yang ada dalam tubuh mulai habis serta kandungan insulin yang terus menurun.
Ketua Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi, Tirta Prawita Sari, menjelaskan kondisi tersebut terjadi saat salah satu hormon memberi pesan ke otak bahwa lambung sudah kosong dan meminta untuk diisi.
Sehingga tubuh mengeluarkan akan cadangan berupa glikogen yang tersimpan tergantung jenis dan kuantitas makanan yang dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Chocolate Pudding with Vanilla Sauce, Rekomendasi Takjil Sehat Cocok untuk Berbuka Puasa
"Saat sahur, 2-4 jam kemudian merasa lapar. Ini penanda makanan habis, insulin turun lagi. Ada hormon yang memberitahu otak bahwa lambung sudah kosong dan menuntut untuk diisi. Setelah 4 jam responsnya, mengeluarkan cadangan yakni glikogen"
"Cadangan ini biasanya habis dalam 12 jam, setelah itu glikagon berkerja mencari dan memecahkan cadangan energi dari sumber lainnya dan paling banyak sekali dalam tubuh adalah lemak," tutur Tirta dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari Antara.
Saat sudah berpuasa selama 10 jam, kadar lemak yang sebelumnya dipecah akan meningkat, hingga 2 jam kemudian berada di puncaknya.
Kondisi tersebut yang memicu munculnya rasa lapar lalu normal hingga kembali lapar menjelang waktu buka puasa.
