Network
PR DEPOK - Jamur shiitake merupakan tumbuh-tumbuhan yang berasal dari Asia Timur, disebut memiliki banyak khasiat baik untuk tubuh
Dikatakan bahwa jamur shiitake berkhasiat untuk meningkatankan kesehatan tubuh dan telah dikenal selama ribuan tahun silam.
Sebagaimana dikutip Pikiran Rakyat Depok dari laman Boldsky, jamur shiitake tumbuh secara alami diatas kayu lapuk dari pohon gugur seperti oak, shii, chestnut, maple, mulberry dan lainnya.
]Baca Juga: Soobin TXT Bicara Soal Tujuan Bermusik hingga Kenangan Bersama Teman-teman, Begini Katanya
Jamur Shiitake diidentifikasi dengan warna jamur yang cokelat tua dad berukuran 5-10cm.
Jamur shiitake mengandung vitamin, mineral dan senyawa bioaktif lainnya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Jamur shiitake merupakan sumber serat yang baik dan rendah kalori.
Sebuah studi dalam Journal of Obesity mempelajari efek jamur shiitake pada profil lipid plasma, penumpukan lemak, efisiensi energi, dan indeks lemak tubuh.
Para peneliti menyimpulkan bahwa jamur shiitake dapat mencegah penambahan berat badan.
