Siapkan dua butir telur, kocok hingga kuning dan putih telur menyatu.
Panaskan teflon, kemudian lelehkan sepotong mentega di dalamnya.
Masukan adonan telur, kocok telur dengan spatula secara perlahan. Pastikan api dalam keadaan kecil karena Anda harus tetap menjaga bentuk telur tetap bulat.
Selagi adonan masih cair, dorong perlahan telur ke ujung teflon hingga membentuk setengah lingkaran. Segera lipat telur menjadi sebuah gulungan sebelum tekstrunya mengeras. Kini, Telur siap dihidangkan.***