Resep Tumis Daging Sapi Pedas, Menu Olahan Daging Kurban Simpel untuk Idul Adha

PR DEPOK - Berikut ini resep menu olah daging kurban Idul Adha simpel, ada tumis daging sapi pedas.

Pemotongan hewan Kurban adalah salah satu tradisi Idul Adha yang sangat dinantikan oleh umat muslim.

Biasanya daging kurban akan yang sudah disembelih akan dibagikan kepada warga terutama yang kekurangan untuk diolah menjadi menu khas Lebaran.

Baca Juga: PKH 2022 Tahap 3 Mulai Cair, Cukup Pakai KTP untuk Cek Nama Penerima di Situs cekbansos.kemensos.go.id

Sebagai rekomendasi, berikut ini Resep menu olahan daging Kurban Idul Adha Simpel yaitu tumis daging sapi pedas.

Bahan Masakan

1. 350 gram daging sapi cincang.

2. 5 biji bawang putih.

Baca Juga: Rusia Tertarik Kembangkan Nuklir di Indonesia, Menteri ESDM Langsung Beri Respons

3. 3 biji bawang merah.

4. 4 cabai merah keriting (bagi yang tidak suka pedas gunakan sedikit saja).

5. 4 cabai rawit.

6. 4 butir telur ayam kampung.

Baca Juga: Rusia Tertarik Kembangkan Nuklir di Indonesia, Menteri ESDM Langsung Beri Respons

7. 1 sdm saos tiram.

8. Setengah sendok makan kecap manis dan garam secukupnya.

9. Lada secukupnya.

10. Minyak secukupnya untuk menumis.

Baca Juga: BSU 2022 Segera Cair? Cek Penerima BLT Subsidi Gaji Rp1 Juta dengan Login bsu.bpjsketenagakerjaan.go.id

Cara Memasak

1. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

2. Kemudian masukkan juga cabai merah keriting, tumbuk hingga halus.

3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Baca Juga: Cristiano Ronaldo akan Berbicara Serius dengan Erik ten Hag Soal Masa Depan di Manchester United

4. Setelah bumbu dirasa sudah harum, kemudian masukkan daging sapi cincang kedalamnya, dan aduk-aduk sampai bahan masakan tercampur rata.

5. Kemudian pada tungku kompor kedua, panaskan wajan lain untuk membuat telur orak arik hingga matang, kemudian sisihkan.

6. Tambahkan saos tiram, kecap manis, lada, dan garam pada olahan daging.

Baca Juga: PKH Tahap 3 Cair Juli 2022, Siswa SD Dapat Bansos Rp900.000, Simak Syaratnya dan Buka cekbansos.kemensos.go.id

7. Tambahkan kacang polong yang sudah setengah matang, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.

8. Siapkan 1 mangkuk nasi hangat, taruh telor orak arik diatas nasi, kemudian tutup dengan tumis daging.

9. Jika Anda ingin rasa pedas dengan level tertinggi, silahkan tambahkan potongan cabe rawit sesuai selera.

Baca Juga: Simak Harga Tiket Masuk Jakarta Fair atau PRJ Kemayoran yang Masih Buka Hari Ini 4 Juli 2022

10. Setelah olahan tumis daging sapi pedas siap disajikan.

Bagaimana? Sangat simple bukan cara membuatnya? Yuk coba untuk mengolahnya di Hari Raya Idul Adha.

Demikian itulah resep menu olah daging kurban Idul Adha simple, tumis daging sapi pedas.***