Cara Mudah Membedakan Daging Sapi dan Kambing Mulai dari Bau hingga Warna

Daging sapi mempunyai garis putih lemak yang panjang, sedangkan daging kambing tidak.

Baca Juga: Resep Memasak Rendang Menggunakan Rice Cooker ala Anak Kos Anti Gagal

Berbeda dengan daging sapi, biasanya gumpalan lemak daging kambing akan berkumpul di bagian tertentu saja.

5. Rasa

Rasa dari kedua daging tersebut pun dapat dibedakan dengan mudah saat dimasak.

Daging kambing biasanya memiliki rasa lebih gurih yang dipengaruhi oleh aromanya dibandingkan daging sapi.***