Apa Arti Kue Keranjang Saat Imlek? Simak Makna, Sejarah, dan Resep Serta Cara Membuatnya

- 18 Januari 2023, 19:40 WIB
Arti Makna kue keranjang saat Imlek lengkap dengan sejarah dan asal usulnya.
Arti Makna kue keranjang saat Imlek lengkap dengan sejarah dan asal usulnya. /Tangkapan Layar Youtube Radjini Lie/

Para prajurit melakukan apa yang diperintahkan Wu Zixu dan menemukan bahwa fondasi tembok itu dibangun dengan batu bata khusus yang terbuat dari tepung beras ketan. 

Makanan ini menyelamatkan banyak orang dari kelaparan. Batu bata tersebut seharusnya adalah Nian Gao asli.

Baca Juga: Input NISN dan NIK di Link pip.kemdikbud.go.id, PIP Kemdikbud 2023 Bakal Cair hingga Rp1 Juta

Setelah itu, orang-orang mulai membuat Nian Gao setiap tahun untuk memperingati Wu Zixu. 

Seiring berjalannya waktu, Nian Gao menjadi apa yang sekarang dikenal sebagai kue keranjang Tahun Baru Imlek.

Resep dan Cara Membuat Kue Keranjang

Resep dasar kue keranjang atau Nian Gao sederhana saja yaitu tepung beras ketan (tepung beras manis), gula putih atau gula merah, dan air. 

Baca Juga: Jadwal Tayang dan Sinopsis Drakor Song of the Bandits yang Dibintangi Kim Nam Gil

Nian Gao atau kue keranjang dibuat bisa dengan cara dikukus atau dipanggang. Berikut beberapa petunjuk sederhana untuk cara membuat kue keranjang:

- Masukkan tepung beras ketan ke dalam mangkuk besar.

Halaman:

Editor: Fajar Rahmawan

Sumber: Chinahighlights


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x