Network
PR DEPOK - Membuat menu buka puasa tentunya harus memilih menu spesial untuk disajikan pada keluarga.
Untuk menghemat waktu disarankan untuk memilih menu buka puasa yang mudah dan praktis ketika diolah.
Berikut adalah resep ayam kecap, untuk menu buka puasa di Ramadhan 2023, jangan lupa siapkan catatan Anda:
Baca Juga: 10 Jajanan saat Ngabuburit yang Pas Dijadikan Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Ada Cimol!
Bahan-bahan
1. Siapkan paha ayam 650 gr
2. Bawang merah 5 butir
3. Bawang putih 3 siung
Baca Juga: Nutrisi Baik untuk Dikonsumsi Saat Berbuka Puasa, Salah Satunya Buah-Buahan
4. Jahe 1 ruas
5. Kecap manis
6. Garam ½ sdt
7. Saus tiram 1 sdm
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Bukber Murah di Depok, Cocok tuk Acara Buka Bersama Mahasiswa pada Ramadhan 2023
8. Merica bubuk ½ ml
9. Minyak goreng secukupnya
Cara mengolah Ayam Kecap:
Pertama-tama bersihkan paha ayam hingga bersih beri perasan air jeruk, garam, merica secukupnya diamkan 10-15 menit.
Baca Juga: Tanggapi Aturan Larangan Bukber, Said Aqil: Itu Menyinggung Perasaan Umat Islam
Lalu, goreng ayam setengah matang dan tiriskan terlebih dahulu, untuk ayam boleh digoreng terlebih dahulu atau tidak.
Kemudian, iris 5 bawang merah dan cincang 3 siung bawang putih lalu tumis bersama jahe yang sudah di geprek di wajan dengan minyak secukupnya.
Masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi aduk hingga merata. Lalu masukan air secukupnya, kecap manis, dan saus tiram.
Baca Juga: War is Over Trending! Mashiho eks TREASURE Kejutkan Fans Buka Akun Instagram di Hari Ulang Tahun
Setelah itu, koreksi rasa dan masak ayam hingga air mengental sesekali ayam dibolak-balikan.
Ambil wadah besar dan masukan ayam ke dalamnya, ayam kecap untuk menu buka puasa siap disajikan.
Itulah resep ayam kecap untuk menu buka puasa di Ramadhan 2023, yang mudah dan praktis pastikan bahan-bahan sesuai dengan resep.***
