Network
PR DEPOK - Menjelang Hari Lebaran 2023 atau Hari Raya Idul Fitri tentunya banyak orang-orang yang disibukkan membuat kue lebaran seperti nastar, Kue Keju, dan putri salju.
Selain ketiga kue populer itu, kue sagu keju juga termasuk kue yang sering dijumpai di hari lebaran.
Berikut resep mudah membuat kue sagu keju enak yang cocok disajikan untuk keluarga di hari Lebaran 2023.
Baca Juga: Daftar Titik Rawan Kemacetan dan Jalur Alternatif untuk Mudik Lebaran 2023
Bahan-Bahan
100 gr Keju Cheddar
300 gr tepung sagu (bisa diganti sama tepung tapioka)
100 gr margarin
50 gr butter
150 gr gula halus
kuning telur 1 butir
santan instan 50 ml
Tips agar berhasil membuat kue sagu enak:
Usahakan ketika mengocok margarin dan gula tidak terlalu lama, jangan mengembang. Cukup adonan margarin terlihat lembut dan tercampur rata dengan gula. Cukup 1 menit saja ya.
Ketika mengaduk adonan lain pun jangan terlalu lama di mixer, gunakan spuit nomor 22 untuk menghasilkan kue sagu yang rapi dan cantik.
