Network
PR DEPOK - Daun selada dianggap sebagai salah satu sayuran berdaun yang paling banyak ditemukan dan dikonsumsi. Yuk simak manfaatnya dalam kesehatan dan kecantikan berikut.
Biasanya, selada banyak digunakan dalam campuran makanan seperti salad, sup, sandwich, atau dapat dimakan mentah sebagai lalapan dan gado-gado.
Tidak hanya menambah cita rasa manis dan renyah pada makanan, daun selada juga dapat memberikan nutrisi penting bagi tubuh.
Baca Juga: Foto Diduga V BTS dan Jennie BLACKPINK Gandengan Tangan di Paris Viral, Agensi Masih Bungkam
Selada dikemas dengan vitamin, mineral, kalium, kalsium, folat dan senyawa kimia seperti karotenoid, flavonoid, kelompok vitamin B, asam fenolik, tokoferol, asam askorbat.
Dengan kandungan nutrisi melimpah, selada memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit. Apa saja? Berikut ulasannya sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari laman Pink Villa.
1. Meningkatkan Kesehatan Otak
Salah satu kandungan nutrisi melimpah yang ada dalam selada adalah nitrat. Jika dikonsumsi, nitrat akan berubah menjadi nitrit oksidatif yang mampu menghindari penurunan fungsi kognitif.
Baca Juga: V BTS dan Jennie BLACKPINK Terciduk Bergandengan Tangan di Paris, Netizen: Aku Sih Yes!
Menurut penelitian, ekstrak daun selada berperan penting dalam mengatur kekurangan glukosa dalam tubuh sekaligus mencegah matinya sel saraf.
