Network
PR DEPOK - Infused water, biasa dikenal juga sebagai "water infusion" atau "fruit-infused water," adalah minuman yang dibuat dari air putih yang diberi rasa dan diperkaya dengan berbagai bahan tambahan seperti buah-buahan, sayuran, serta rempah-rempah.
Konsep dasar dari infused water adalah dengan merendam atau mengkombinasikan bahan-bahan tertentu ke dalam air dingin guna menciptakan rasa dan aroma yang segar.
Infused water sering kali digunakan sebagai alternatif sehat pengganti minuman beralkohol atau minuman manis lainnya.
Dengan mencampurkan bahan-bahan segar ke dalam air, infused water dapat memberikan sedikit rasa alami tanpa tambahan gula atau kalori yang tinggi.
Beberapa contoh bahan yang umum digunakan dalam infused water dari kategori buah, sayuran, dan rempah-rempah.
1. Buah-buahan seperti lemon, jeruk, stroberi, kiwi, blueberry, atau mentimun.
2. Sayuran seperti mentimun, daun mint, atau daun ketumbar.
3. Rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, atau daun rosemary.
Cara Membuat Infused Water
Untuk membuat infused water caranya sangat mudah dan cukup sederhana. Bahan-bahan yang telah disediakam seperti buah, sayuran, dan rempah-rempah di potong kecil atau di iris tipis, kemudian dimasukan ke dalam air dingin.
Baca Juga: Rasanya Nagih! Ini 6 Warung Makan Tengkleng Terkenal di Sragen, Berikut Lokasi dan Jam Bukanya
Biarkan air meresap selama beberapa waktu, biasanya beberapa jam atau semalaman di dalam lemari es, sehingga rasa dan aroma dari bahan-bahan tersebut dapat tercampur dengan baik.
Setelah disimpan sesuai dengan waktu yang diinginkan, kita dapat menyaring atau langsung menuang infused water ke dalam gelas untuk dinikmati.
Infused water merupakan cara yang menyegarkan dan sehat guna meningkatkan konsumsi air dan mencoba variasi rasa baru.
Namun, penting untuk diingat bahwa infused water bukan pengganti air putih murni dan tidak memberikan manfaat gizi yang signifikan selain hidrasi.
Baca Juga: Seorang Turis Rusia Tewas Diterkam Hiu Macan Saat Berenang di Pantai
Manfaat Infused Water Bagi Tubuh
1. Hidrasi atau Meningkatkan Asupan Air
Infused water adalah cara yang enak dan sehat untuk meningkatkan konsumsi air harian Anda. Rasa dan aroma yang ditambahkan ke air dapat membuatnya lebih menarik dan membuat Anda lebih termotivasi untuk minum lebih banyak air.
2. Minuman Rendah Kalori
Merupakan alternatif minuman yang rendah kalori dibandingkan minuman manis seperti soda, jus buah yang dikemas, atau minuman bersoda lainnya. Hal ini tentu dapat membantu dalam pengaturan berat badan serta menjaga pola hidup sehat.
Baca Juga: Dibuka Hari Ini! Buruan Simak Cara Beli Tiket Masuk Online Jakarta Fair 2023
3. Asupan Nutrisi
Dengan menambahkan buah-buahan dan sayuran ke dalam infused water, maka akan mendapatkan manfaat nutrisi dari bahan-bahan tersebut. Misal dengan menambahkan irisan lemon yang mengandung vitamin C, atau mentimun yang mengandung vitamin K dan antioksidan.
4. Detoksifikasi
Beberapa bahan yang sering digunakan dalam infused water, seperti lemon atau mint, diklaim memiliki sifat detoksifikasi atau membersihkan tubuh dari racun. Namun, efek detoksifikasi ini masih perlu diteliti lebih lanjut dalam konteks kesehatan manusia.
Baca Juga: Yuk Mampir! 7 Tempat Sate di Banjarnegara Paling Rekomen, Catat Lokasinya
5. Antioksidan
Buah-buahan dan rempah-rempah yang ditambahkan ke dalam infused water juga dapat memberikan antioksidan alami. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai masalah kesehatan.
6. Rasa yang Segar
Infused water memberikan variasi rasa yang segar dan alami dibandingkan dengan hanya minum air biasa. Ini dapat membuat pengalaman minum air lebih menarik dan menyenangkan.
Baca Juga: BLT Rp600.000 Kapan Cair Kepada Kategori Disabilitas dan Lansia? Cek Estimasi Pencairan di Sini
Namun, penting untuk diingat bahwa infused water bukanlah pengganti untuk air putih biasa yang merupakan sumber hidrasi utama. Infused water sebaiknya digunakan sebagai alternatif yang sehat dan menarik untuk membantu meningkatkan konsumsi air harian.***
