3 sendok makan - Minyak
Baca Juga: Enak Tenan! 5 Opsi Warung Tengkleng di Gunung Kidul yang Rasanya Nikmat, Cek Alamat dan Jam Buka
Bumbu:
1½ sendok makan Bumbu gulai bubuk
10 buah Bawang merah
3 siung Bawang Putih
5 buah Cabe merah
Baca Juga: Enak Poll! 7 Bakso di Gresik yang Rasanya Paling Juara, Catat Alamatnya
1 batang Serai
1 ruas Lengkuas
2 lembar Daun jeruk purut