Resep Sate Maranggi (12 tusuk)
Untuk membuat hidangan sate maranggi diperlukan bahan-bahan sebagai berikut.
Bahan:
- 300 gram daging has dalam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
Baca Juga: Rekomendasi 7 Sate Bandeng Otentik Khas Banten di Kota Serang
- 3 cm lengkuas, iris
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 3 sendok makan air asam jawa
- 4 sendok makan kecap manis