Network
PR DEPOK – Soto tangkar dapat dijadikan menu pilihan yang bisa kamu buat ketika Idul Adha. Soto tangkar merupakan hidangan berkuah santan gurih khas Betawi yang diracik dengan bumbu rempah-rempah pilihan.
Soto tangkar sebenarnya hampir sama dengan soto betawi, tetapi warna kuahnya berwarna sedikit kuning kemerahan atau oren yang berasal dari kunyit. Selain itu, soto tangkar biasanya menggunakan tangkar atau tulang iga sebagai isian utamanya.
Soto tangkar sangat layak untuk dicoba sebagai sajian Idul Adha. Dalam artikel ini akan memuat tentang resep soto tangkar dan sate yang dibuat dari bumbu yang sama sehingga jadi lebih mudah, praktis, dan simple.
Selain itu, bahan-bahan pembuatannya juga mudah kamu dapatkan di warung, swalayan, pasar, atau supermarket terdekat.
Baca Juga: Segera Cek KTP! NIK yang Terdaftar Disini Bisa Dapat BLT hingga Rp750.000
Dikutip dari akun youtube @devinahermawan, berikut adalah resep soto tangkar betawi dan sate ala Devina Hermawan yang paling praktis menggunakan satu bumbu, dijamin bikin ketagihan yang dapat dinikmati saat Idul Adha. Simak resepnya berikut ini.
Resep Soto Tangkar dan Sate (untuk 10-11 porsi)
Untuk membuat soto tangkar dan sate, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
Bumbu halus:
