Network
PR DEPOK - Lemak adalah salah satu kandungan yang dibutuhkan tubuh, namun juga bisa merugikan tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Lemak bisa berasal dari tumbuhan yang disebut lemak nabati atau berasal dari hewan yang disebut lemak hewani.
Namun, di antara dua jenis lemak ini, ternyata lemak nabati lebih menyehatkan daripada lemak yang berasal dari hewan.
Seperti dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Time, penelitian terbaru menyarankan agar Anda lebih memilih lemak nabati daripada lemak hewani. Hal tersebut lantaran, lemak nabati ternyata memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang lebih baik.
Baca Juga: Serang Balik Kritikan Barack Obama, Donald Trump: Dia Presiden AS Paling Buruk dan Tidak Berguna
Jenis lemak tak jenuh tunggal, yang biasa ditemukan pada minyak sayuran, alpukat, kacang dan biji-bijian, dihubungkan dengan risiko kematian karena penyakit jantung yang lebih rendah.
Sementara itu, lemak tak jenuh tunggal dari hewan seperti daging, susu, dan telur terkait dengan risiko kematian yang lebih tinggi.
Semua ini didasarkan pada temuan penelitian yang disampaikan pada konferensi American Heart Association di New Orleans.
Penelitian ini mengamati pola data makanan dari sekitar 100.000 orang selama 22 tahun. Orang-orang ini diminta untuk menyelesaikan kuesioner makanan selama empat tahun sekali.
Baca Juga: Nyaris Punah, Blackberry Bersiap Luncurkan Smartphone yang Dukung Jaringan 5G Tahun 2021 Mendatang
