Network
PR DEPOK - Siapa sih yang tidak tahu salad buah? Makanan yang memiliki citarasa asam dan manis ini menjadi favorit banyak orang.
Apakah kamu tahu jika tidak selamanya salad buah terdiri dari buah-buahan saja dan mayonaise. Di setiap negara ternyata memiliki salad buah yang beragam bentuk dan isiannya.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini jenis-jenis salad buah dari berbagai negara yang sudah PikiranRakyatDepok.com rangkum.
Baca Juga: 7 Warung Nasi Pecel Terenak dan Populer di Ngawi yang Selalu Ramai Pengunjung
1.Bionico - Meksiko
Bionico diyakini berasal dari Guadalajara, Jalisco pada awal 1990-an. Bionico adalah makanan sarapan yang sangat populer dan biasanya dijual di jugerías (bar jus).
Secara tradisional, buah apa pun dapat digunakan dalam salad buah yang dibuat dengan krim dan susu kental manis, tetapi salad asli Meksiko ini biasanya menggunakan melon, apel, pepaya, pisang, dan stroberi. Topping bervariasi, tetapi kebanyakan berupa granola, kismis, kacang-kacangan, serpihan kelapa, dan bahkan chocochips.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer Besok, 11 Juli 2023: Semua Urusan Berjalan dengan Lancar
2. Ensalada de Frutas - Meksiko
Salad Buah Meksiko ini sangat cocok untuk sarapan, sebagai camilan atau bahkan sebagai makanan penutup ringan. Biasanya disajikan saat liburan, pesta, dan pertemuan. Salad ini disebut juga Ensalada Navideña (Salad Natal) karena sangat populer saat musim Natal.
Yang membuatnya unik adalah tambahan air jeruk nipis, tequila (opsional) dan bubuk cabai yang memberikan rasa pedas yang tidak biasa jika dipadukan dengan potongan buah seperti nanas, mangga, dan stroberi.
Baca Juga: Bansos PKH Tahap 3 Sudah Cair! Buruan Simak Cara Mudah Cek Nama Penerima di Sini
Meski bisa langsung disajikan, sebaiknya salad ini didinginkan dulu selama satu jam sebelum dikonsumsi, menjadikannya penyegar yang ideal di hari-hari musim panas.
3. Frog Eye - Amerika Serikat
Salad Frog eye adalah salad pasta manis (salad pencuci mulut) yang dibuat dari pasta acini de pepe bulat kecil, krim kocok, dan kuning telur. Buah-buahan seperti jeruk mandarin dan nanas sering dicampur, dan kadang diberi marshmallow dan kelapa parut di atasnya sebagai toping.
Baca Juga: 7 Warung Nasi Pecel Terenak dan Populer di Ngawi yang Selalu Ramai Pengunjung
Perpaduan salad pasta dan salad buah ini sangat terkenal di Utah, USA. Salad ini juga merupakan bagian dari hidangan utama di negara asalnya.
4. Ambrosia Salad - Amerika Serikat
Salad Ambrosia disebut juga sebagai makanan para dewa, bukan karena memberikan kehidupan abadi bagi siapapun yang memakannya, melainkan karena rasanya yang enak.
Baca Juga: 4 Tempat Kafe yang Cocok untuk Tempat Nongkrong di Larangan, Tangerang
Salas Ambrosia terbuat dari campuran buah-buahan seperti jeruk, nanas dan kelapa parut. Namun, versi modern dari makanan penutup ini menggunakan buah-buahan seperti apel, persik, pisang, nanas, ceri maraschino, dan anggur. Kemudian buahnya ditutup dengan krim kocok atau krim asam.
5. Hoa Qua Dam - Vietnam
Hoa quả dầm adalah salad buah tradisional yang berasal dari Vietnam. Salad buah dibuat dengan buah-buahan musim panas yang paling segar seperti leci, nangka, pepaya, nanas, mangga, buah naga, lengkeng, semangka, pir Asia, pisang, plum, stroberi, dan manggis.
Baca Juga: Favorit! Ini 7 Tempat Bakso Paling Mantap di Purwakarta, Catat Alamat Lengkapnya
Buahnya dipotong-potong seukuran gigitan dan dimasukan ke dalam gelas tinggi, yang kemudian di atasnya diberi es serut dan kombinasi santan, susu kental manis, dan yogurt. Salad buah cukup dicampur dengan sendok dan dinikmati apa adanya. Salad buah ini sangat populer di Vietnam karena memiliki setiap bagian negara di dalamnya, dengan buah dari utara, selatan, dan tengah negara.
6. Rujak Buah (Potong) - Indonesia
Rujak buah adalah salad buah tradisional khas indonesia. Juga sangat populer di Singapura dan Malaysia. Ada banyak variasi di seluruh negeri, namun jenis yang paling populer adalah rujak buah potong, yang terdiri dari buah-buahan musiman segar dengan rasa asam atau manis yang disajikan dengan bumbu pedas dan manis yang mengandung gula aren.
Baca Juga: Wajib Coba! 6 Rekomendasi Warung Soto di Demak yang Segar dan Enak, Cek Alamatnya
Kuahnya biasanya juga berisi air, kacang tanah goreng, pasta asam jawa, dan cabai pedas. Salad rujak kebanyakan vegetarian, tetapi dalam beberapa kasus sausnya mungkin termasuk terasi. Beberapa buah yang digunakan untuk rujak antara lain apel jawa, mangga mentah, pepaya, nanas, dan kedondong (june plums).
Sekarang kamu tahu kan macam-macam salad buah dari berbagai negara, jadi apakah kamu tertarik untuk mencobanya?***
