Network
PR DEPOK – Salah satu perubahan gaya hidup paling efektif yang dapat dilakukan untuk mencegah gejala penyakit gastroesophageal reflux (GERD) atau asam lambung adalah dengan memastikan pola makan dan kebiasaan makan tidak menimbulkan gejala.
Meskipun penderita asam lambung dulunya disarankan untuk makan makanan hambar, kini tidak lagi demikian. Karena masih banyak makanan enak dan sehat yang bisa Anda santap jika Anda mengidap asam lambung.
Namun, makanan tertentu lebih mungkin menyebabkan asam lambung naik dan mulas. Berikut daftar makanan yang mesti dihindari untuk kamu penderita asam lambung.
Baca Juga: 5 Nasi Goreng di Ngamprah Terenak Rating Tinggi, Alamat Disini
7 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Asam Lambung (GERD)
1. Cokelat
Camilan favorit semua orang ini sebaiknya dihindari karena cokelat mengandung kafein, kakao, dan fitokimia yang semuanya dapat menyebabkan asam lambung naik.
Selain itu, bahan kimia dalam kakao dapat mengendurkan sfingter esofagus bagian bawah (LES) sehingga menyebabkan asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan, hingga memudahkan isi lambung bocor ke kerongkongan.
2. Pepermint atau daun mint
Dikenal dapat mengurangi iritasi usus besar, pepermint memiliki efek sebaliknya pada penderita asam lambung, karena dapat melemaskan otot-otot yang digunakan untuk pencernaan, dan LES yang rileks adalah LES yang bocor.
3. Makanan berlemak
Mengonsumsi makanan berlemak akan membuat Anda malas, LES menjadi rileks, dan pencernaan makanan menjadi lebih lambat. Ketika makanan bertahan lebih lama di perut, tubuh bereaksi dengan memproduksi lebih banyak asam.
Makanan yang digoreng seperti bawang bombay jelas merupakan penyebab penyakit ini, namun daging seperti iga atau bacon dan produk susu murni juga menimbulkan gejala.
4. Makanan pedas
Sudah bukan rahasia lagi jika makanan pedas memperburuk refluks asam. Capsaicin banyak ditemukan pada makanan pedas dan dapat memperlambat pencernaan. Namun sebelum itu, penyakit ini dapat mengiritasi kerongkongan yang sudah teriritasi hingga ke bagian bawah.
Baca Juga: Rasanya Juara! Rekomendasi 5 Soto Ayam di Majalengka yang Bisa Dicoba
5. Makanan dan minuman asam
Makanan asam adalah pemicu umum naiknya asam lambung. Makanan seperti buah jeruk dan jusnya, tomat dan produk tomat, nanas, dan saus salad semuanya mengandung asam tinggi, sehingga berkontribusi terhadap lingkungan yang sudah asam.
6. Bawang Putih
Bawang putih, terutama bawang putih mentah, diketahui menyebabkan mulas dan ketidaknyamanan perut pada orang sehat, juga merangsang produksi asam.
Hal ini lebih mungkin menimbulkan kelebihan asam ini membuat Anda berisiko terkena sakit maag.
7. Minuman yang mengandung alkohol, kafein atau karbonasi
Baca Juga: 5 Rekomendasi Nasi Goreng Paling Enak di Kajen, Praktis dan Istimewa, Simak Lokasinya
Baik alkohol maupun kafein dapat mengendurkan LES, menyebabkan asam bocor ke kerongkongan. Gelembung karbonat mengendurkan lambung, mendorong isi lambung ke dalam otot LES. Hal ini membuat soda, kopi, teh, dan minuman beralkohol menjadi pemicunya. Hati-hati dengan minuman campuran karena mengandung stimulan.
Berikut beberapa makanan yang bisa memicu asam lambung. Penting untuk mengidentifikasi makanan penyebab asam lambung naik. Cobalah membuat catatan harian makanan selama beberapa minggu, catat apa yang Anda makan, kapan Anda memakannya, dan bagaimana perasaan Anda untuk mengetahui apakah Anda mengalami gejala asam lambung.***
