PR DEPOK - Surabaya, kota pahlawan yang kaya akan budaya dan kuliner, menjadi destinasi kuliner yang tak terlewatkan, terutama bagi pecinta sate kambing.
Sate kambing di Surabaya bukan hanya makanan, melainkan juga bagian dari kehidupan sehari-hari warga setempat dan daya tarik bagi wisatawan yang berkunjung.
Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk menggunakan tusukan bambu atau logam, kemudian dipanggang atau dibakar. Daging yang umumnya digunakan berasal dari berbagai jenis, seperti ayam, domba, sapi, kambing, atau bahan lainnya, tergantung pada preferensi regional dan budaya.
Baca Juga: Rekomendasi 7 Warung Sate Kambing Terlezat dan Terlaris di Trenggalek, Dagingnya Empuk dan Gurih!
Dirangkum PikiranRakyat-Depok.com dari berbagai sumber, berikut adalah 5 warung sate kambing legendaris yang patut Anda coba.
1. Sate Kambing Cak Lam
Warung Sate Kambing Cak Lam, yang berlokasi di Jalan Jambu VI, Tambaksumur, Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur, telah menjadi favorit banyak orang. Dagingnya yang tidak ulet dan sangat empuk membuatnya istimewa.
Porsi yang besar dan lembut saat dikunyah menjadi daya tarik utama. Selain itu, sambal berkuah yang melimpah menambah cita rasa yang tak terlupakan.
2. Depot Sate Kambing Mekarsari
Sate kambing di Depot Sate Kambing Mekarsari, yang terletak di kawasan Pucang, Surabaya, menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Dengan bumbu yang sedap dan daging sate yang sangat empuk, warung ini menjadi incaran bagi pencinta sate.