-
Masak bumbu basah hingga harum lalu masukan batang sereh, salam, lengkuas dan masukan bumbu kering, tumis hingga harum.
-
Masukan 1 Kg daging sapi dan tuangkan santan hingga daging terendam. Selanjutnya masukan bumbu lainnya seperti garam, gula, lada, totole, dan penyedap rasa sesuai selera.
-
Maska hingga 20 menit di panci Presto, atau bisa masak dengan panci biasa sekitar 3-4 jam dengan api sedang. Dan Rendang Daging Sapi siap dihidangkan bersama ketupat atau lauk lainnya.***