Network
PR DEPOK - Di tengah kekayaan ragam kuliner Nusantara, Roti Jala Kuah Kinca Nangka menonjol sebagai hidangan istimewa yang menggugah selera. Kini, kelezatan ini tidak hanya terbatas di warung-warung jalanan, tetapi juga telah merambah ke meja makan rumah-rumah di seluruh Indonesia.
Roti Jala Kuah Kinca Nangka merupakan salah satu kekayaan kuliner dari budaya Melayu, khususnya yang berasal dari Sumatera Utara.
Meskipun disebut roti, namun bentuknya tidaklah seperti roti pada umumnya. Roti Jala memiliki ciri khas berupa motif jaring yang unik, mirip dengan jala ikan, sehingga memberikan nama pada hidangan ini.
Salah satu yang membuat Roti Jala Kuah Kinca Nangka begitu istimewa adalah cara penyajiannya. Roti Jala disajikan bersama dengan Kuah Kinca Nangka yang khas, memberikan sensasi rasa manis, gurih, dan lezat yang sulit untuk dilupakan.
Baca Juga: Bansos BPNT Tahap Maret 2024 Benarkah Sudah Cair? Berikut Infonya
Kuah Kinca Nangka sendiri terbuat dari campuran air, gula merah, santan, daun pandan, serta potongan nangka yang segar, menciptakan paduan cita rasa yang memukau.
Proses pembuatan Roti Jala Kuah Kinca Nangka tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, santan, dan gula merah, siapa pun dapat mencobanya di rumah. Ditambah lagi dengan kemudahan mendapatkan bahan baku berkualitas seperti Gula Khalis dan Santan Leko, menjadikan hidangan ini semakin populer di kalangan pecinta kuliner.
"Gula Khalis terbuat dari gula kelapa asli tanpa tambahan pengawet, memberikan keaslian cita rasa yang autentik pada hidangan kita. Begitu pula dengan Santan Leko, yang diproses secara higienis dari kelapa pilihan, memberikan kekentalan yang mirip dengan santan asli," ungkap seorang pecinta masakan yang telah mencoba resep Roti Jala Kuah Kinca Nangka ini.
Selain cita rasa yang lezat, Roti Jala Kuah Kinca Nangka juga memiliki tampilan yang menarik. Motif jaring yang terbentuk dari semprotan adonan membuat hidangan ini cocok untuk diabadikan dalam foto dan menjadi bahan pembicaraan di meja makan.
Baca Juga: 10 Link Twibbon Hari Raya Nyepi Tahun Baru Saka 1946
