- Potongan nangka secukupnya
Baca Juga: 5 Restoran Sederhana di Bandung yang Enak dan Murah, Cek Lokasi dan Jadwal Bukanya
Cara Pembuatan Kuah Kinca Nangka:
1. Panaskan air dalam panci besar.
2. Masukkan potongan gula merah dan daun pandan ke dalam air panas, aduk hingga gula larut.
3. Tambahkan santan instan ke dalam panci, aduk rata.
4. Masak kuah dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam kuah panas sambil terus diaduk hingga kuah mengental.
Baca Juga: BLT Mitigasi Risiko Pangan Rp600.000 Sudah Cair? Cek Info Terbarunya di Sini
6. Tambahkan potongan nangka ke dalam kuah, aduk rata.
7. Biarkan kuah mendidih sebentar lagi, kemudian matikan api.