PR DEPOK - Waktu buka puasa menjadi salah satu momen yang paling dinantikan oleh umat Islam setelah seharian berpuasa. Menu buka puasa biasanya diisi dengan berbagai makanan dan minuman manis.
Serta, makanan berat berupa nasi dan lauk pauk. Bagi anda yang bingung mau menyiapkan menu makanan berat apa untuk buka puasa?
Tim depok.pikiran-rakyat.com telah merangkum kup pulang resep soto yang cocok untuk menu buka puasa. Rasa soto dijamin gurih dan segar layak di recook dari buku Buku Aneka Resep Masakan Kue dan Puding Cipta Rasa, karya Ny, Dewi Suharsono, Penerbit Cipta Media Surabaya.
Kumpulan Resep Soto yang Cocok untuk Menu Buka Puasa
1.Soto Ayam
Bahan:
1 kg ayam
5 butir telur
¼ kg tauge
6 buah kentang
½ mangkukku suun
2 buah jeruk nipis
4 batang daun bawang
3 batang daun seledri
4 sdm minyak
Bumbu:
17 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
Baca Juga: Banjir Bandang dan Longsor Terjang Cipongkor KBB, Atalia Praratya: Innalillaahi...