Network
Bahan tambahan:
- Sereh
- Daun salam
- Daun kunyit
- Daun jeruk
Baca Juga: Viral! BEM UI Ditantang untuk KKN di Papua Usai Sebut TNI Langgar HAM
Rempah-rempah:
- Kapulaga
- Cengkeh
- Kayu manis
- Bunga lawang
Bumbu kering yang dihaluskan:
- 3 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdm merica sangrai
- 1 sdt jinten
- 1 buah pala
- 2 sdm bumbu Minang/bumbu kambing (bisa dibeli di marketplace online atau yang menjual bahan bumbu halus)
- Garam
- Micin/ kaldu jamur (bisa skip)
Baca Juga: 9 Daftar Rekomendasi Bubur Ayam Terenak dan Terbaik di Yogyakarta, Harga Murah dan Topping Melimpah!
Cara membuatnya:
- Didihkan 3 liter santan dari 4 butir kelapa sekaligus masukkan bawang merah iris dan dedaunan serta rempah-rempahnya.
