Network
Cara Membuat
1. Rebus daging sapi dalam air mendidih hingga matang. Angkat, tiriskan, dan suwir-suwir daging. Sisihkan.
Baca Juga: 6 Mie Ayam di Desa Ngantru Trenggalek yang Paling Rekomen untuk Dicoba
2. Campurkan semua bahan kuah asinan dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu larut. Angkat, dinginkan.
3. Siapkan mangkuk saji, susun daging sapi suwir, pepaya muda, timun, tauge, dan daun bawang di atasnya.
4. Siram dengan kuah asinan yang sudah dingin.
5. Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.
Baca Juga: 7 Daftar SPBU yang Buka 24 Jam di Jalur Pansela Jawa Barat Lengkap dengan Nomor Teleponnya
6. Asinan Buah siap disajikan. Selamat menikmati!
Tips:
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan es batu saat menyajikan.
- Anda juga bisa menambahkan kacang tanah goreng sebagai taburan untuk menambah tekstur.
- Simpan sisa kuah asinan di dalam kulkas untuk dinikmati lagi nanti.
