Network
Resep Cara Membuat Pentol Mercon:
Bahan:
250 gram daging sapi giling
100 gram tepung tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya
Langkah:
Campur semua bahan hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil.
Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Baca Juga: 7 Bakso Top di Temanggung: Sensasi Ketupat dengan Kuah Bakso Sangat Enak, Ini Lokasinya
2. Bakso Aci
Bakso aci menawarkan pengalaman rasa yang unik dengan kuah ringan dan rasa pedas yang menggugah selera.
Bakso ini terbuat dari tepung sagu dan dapat diisi dengan tetelan atau tulang rangu. Pelengkapnya seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur menambah sensasi kenyang dan nikmat.
Resep Cara Membuat Bakso Aci:
Baca Juga: Baeksang Arts Award 2024 Siap Digelar, Berikut Daftar Lengkap Nominasinya
Bahan:
200 gram tepung sagu
Air panas secukupnya
Daging cincang atau tulang rangu
Kuah bening
Pelengkap seperti cuanki lidah, batagor kering, dan pilus cikur
Langkah:
Campur tepung sagu dengan air panas hingga membentuk adonan elastis.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan daging cincang atau tulang rangu.
Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.
Sajikan dengan kuah bening dan pelengkap.
