Network
3. Setelah adonan tercampur, saring adonan untuk mendapatkan tekstur yang halus. Proses penyaringan ini membantu agar kue memiliki tekstur yang lebih lembut. Setelah itu, diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit untuk memberikan waktu bagi bahan-bahan untuk saling meresap.
4. Selanjutnya, panaskan cetakan kue gapit telur di atas kompor dengan api sedang. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Tutup cetakan dan panggang adonan hingga matang dengan warna sedikit kecoklatan.
Baca Juga: Inilah 7 Bakso di Semarang Paling Direkomendasikan, Nomor 1 Paling Populer
5. Setelah matang, angkat kue gapit telur dari cetakan dan biarkan sebentar hingga agak dingin. Setelah itu, lipat kue menjadi dua dan tekan sedikit dengan sendok untuk memastikan kue rapat.
6. Kue gapit telur siap disajikan! Nikmati kelezatan kue ini sebagai camilan di waktu luang Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Demikianlah cara membuat kue gapit telur yang lezat dan sederhana. Selamat mencoba di dapur Anda.***
