Network
2. Bekukan daging bersama dengan pembungkus
Apabila tidak berencana untuk memasak daging ataupun jeroan kurban yang baru saja dibagikan. Masyarakat disarankan untuk langsung menyimpannya di freezer.
Baca Juga: Live Streaming Malaysia Master 2022: The Daddies, Fajri, hingga Bakri Tanding Hari Ini
Saat disimpan daging ataupun jeroan tidak perlu dimasukkan ke dalam wadah. Langsung saja dibekukan bersama dengan pembungkus atau plastik kurang lebih 24 jam.
Setelah itu, segeralah untuk dilakukan perebusan selama 30 menit. Jika tidak segera ditangani, maka daging ataupun jeroan sudah berstatus tidak layak untuk dikonsumsi harus dimusnahkan.
Sebagai informasi tambahan, bekas pembungkus daging kurban diwajibkan untuk direndam terlebih dahulu dengan cairan deterjen atau cuka dapur sebelum dibuang.
Baca Juga: PM Ukraina Bicara Soal Pembangunan Kembali Negaranya, Singgung Aset Sitaan Oligarki Rusia
Hal itu lantaran berguna untuk mencegah pencemaran virus ke lingkungan.
Demikian tips aman mengolah daging kurban ketika baru diketahui terpapar wabah Penyakit Kulit dan Kuku (PMK).***
