PR DEPOK - Kopi hitam merupakan salah satu minuman yang biasanya diseduh tanpa tambahan bahan seperti gula, susu, krim, atau tambahan rasa lainnya.
Walaupun kopi hitam punya rasa yang sedikit pahit namun minuman ini tetap memiliki penggemar tersendiri.
Nyatanya kopi hitam tidak memiliki kalori yang tinggi dan tentu menyimpan beragam manfaat seperti menurunkan risiko obesitas, meningkatkan mood, mendapatkan antioksidan, melancarkan sirkulasi darah dan lain sebagainya.
Berikut yang terjadi ketika tubuh mengonsumsi kopi hitam
1. Menurunkan risiko obesitas
Dr Helen Goldstein seorang direktur terapi fisik untuk FlexIt Inc mengungkapkan bahwa konsumsi kopi secara teratur bisa menurunkan risiko obesitas.
Kopi memiliki antioksidan kuat dan mikronutrien nabati yang disebut polifenol dan asam klorogenat yang terbukti bisa mengurangi lemak perut visceral.
“Lemak visceral telah dikaitkan dengan peningkatan risiko pengembangan gangguan metabolisme seperti diabetes tipe 2, maka dari itu kopi hitam tidak hanya memberikan manfaat secara visual pada tubuh tetapi juga membantu mencegah beberapa kondisi kesehatan yang serius,” jelas Goldstein.
2. Meningkatkan mood
Dr. Goldstein menjelaskan sebuah penelitian bahwa kopi hitam mendukung peningkatan mood.
Suasana hati dan kewaspadaan akan meningkat secara keseluruhan dan mengurangi tingkat kelelahan mental.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cinta Besok, 20 Juni 2021: Virgo Disarankan untuk Meluangkan Waktu bagi Diri Sendiri
“Kafein menghalau reseptor adenosin di otak kita, sehingga mencegah rasa lelah khas yang disebabkan oleh adenosin,” tutur Goldstein.
3. Mendapatkan antioksidan
Dr Josh Axe, D.N.M., C.N.S., D.C., yang merupakan pendiri dari Ancient Nutrition mengemukakan fakta unik bahwa kopi hitam punya kandungan antioksidan polifenol yang lebih baik dari teh hijau, teh hitam, dan kakao.
“Kopi yang terbuat dari biji organik berkualitas baik merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, termasuk asam klorogenat dan asam caffeic,” ucap Axe.
Dr. Axe juga mengatakan bahwa kedua antioksidan ini bisa membantu melawan kerusakan dan stres oksidatif.
4. Tetap terjaga
Dr. Axe mengungkapkan bahwa kopi hitam dapat membantu seseorang lebih terjaga dan bisa lebih fokus.
Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa penelitian meningkatkan kinerja dan berkontribusi pada tingkat konsentrasi dan stamina yang lebih tinggi.
5. Melancarkan aliran darah
Dr. Axe juga menyebutkan bahwa konsumsi kopi hitam bisa membantu untuk melancarkan aliran darah ke bagian otak dan tentu akan bermanfaat pada fungsi kognitif dan punya dampak terhadap perlindungan dari gangguan memori.
Studi menunjukkan bahwa kafein dan kopi bisa membantu pemulihan memori dan melindungi otak dari kondisi neurologis.***