PR DEPOK - Kerap menjadi bumbu andalan yang dicampurkan ke dalam berbagai menu makanan khas berbagai daerah, bawang merah ternyata memiliki segudang manfaat bagi tubuh.
Rempah-rempah bernama latin Allium cepa ini mengandung antibakteri dan antiseptik yang mampu membantu tubuh tetap sehat dan bugar.
Dengan kandungan tersebut, berikut beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Healthline.
Baca Juga: Kesal Karyawan MGPA Unboxing Motor Balap Ducati, dr. Tirta: Memalukan, Minta Maaf Nggak Niat
Meningkatkan daya tahan tubuh
Dengan kandungan selenium di dalamnya, bawang putih memiliki peran besar untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Menjaga kesehatan mata
Kaya akan kandungan sulfur membuat bawang merah bermanfaat untuk menjaga sekaligus meningkatkan ketajaman indra penglihatan.
Baca Juga: Sempat Memanas, Menlu Jepang Nilai Penting Membangun Hubungan dengan China
Sulfur dalam bawang merah dapat merangsang produksi protein yakni glutathione yang berperan sebagai antioksidan.
Menyehatkan jantung
Kandungan sufida methylallyl dan asam amino sulfur dalam bawang merah ternyata sangat berguna untuk membuka arteri yang tersumbat.
Dengan demikian, aliran darah dalam tubuh akan lancar sehingga jantung dapat bekerja secara optimal.
Baca Juga: Lagi-lagi KPK Tangkap Tersangka Baru Kasus Dugaan Suap di Ditjen Pajak
Menurunkan kolesterol
Sufida methylallyl dan asam amino sulfur juga berperan untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Secara tidak langsung, bawang merah mampu mengontrol tekanan darah tinggi dan mencegah penyumbatan arteri.***