Resep Bibimbap sebagai Menu Sahur, Pakai Bahan yang Ada di Kulkas Dijamin Semangat Jalani Puasa Seharian!

PR DEPOK - Simak menu sahur yakni resep bibimbap, pakai bahan yang ada di kulkas tak hanya sehat dijamin semangat menjalani puasa seharian.

Puasa hari kedua udah bingung menentukanmenu sahur? Anda bisa mencoba resep sederhana dari Korea Selatan yang satu ini, yaitu "Bibimbap".

Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang.

Secara sederhana bibimbap merupakan sejenis nasi campur. Tidak cuma bisa mengenyangkan perut, bibimbap juga kaya akan gizi yang seimbang karena terdiri dari sayuran dan protein.

Baca Juga: 7 Fakta Nam Joo Hyuk 'Twenty Five Twenty One' yang Hanya Diketahui Fans Sejatinya

Akan tetapi yang menjadi permasalahan ialah pasta pedas gochujang yang mungkin sulit dicari. Namun tidak perlu khawatir.

Kalian bisa memakai saus pengganti ala saus gochujang versi bahan seadanya. Penasaran resepnya seperti apa? Simak penjelasannya sebagai berikut

Sebagaimana dikutip PikiranRakyat-Depok.com dari berbagai sumber, ini informasinya.

Resep Bibimbap pakai bahan yang ada di kulkas (untuk 1 porsi)

Baca Juga: Menhan Korea Selatan Sebut Mampu Serang Korea Utara, Adik Perempuan Kim Jong Un Buka Suara

Bahan:

1 buah wortel, iris tipis
Touge secukupnya/sesuai selera
Bayam secukupnya/sesuai selera
Jamur kancing/jika ada
Dua buah sosis sapi
1 butir telur
Minyak wijen
Garam
Bawang putih,iris

Bumbu gojuchang (jika punya):
4 sdm gojuchang
2 sdm air
1 sdm kecap asin
Kaldu jamur, gula (atur sesuai selera)
2 bawang putih, cincang

Bumbu gojuchang (pengganti):
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
Kaldu jamur,gula (atur sesuai selera)
2 bawang putih, cincang

Baca Juga: Cara Cek Penerima Bansos BPNT Cair April 2022 Lewat HP di Laman Kemensos agar Dapat Bantuan Rp2,4 Juta

Cara membuatnya:

• Tumis wortel, jamur, touge secara memisahkan dengan sejumput garam dan minyak wijen, tiriskan

• Untuk bayam ditumis dengan minyak wijen ditambah bawang putih cincang dan sejumput garam, tiriskan

• Kemudian goreng telur dan sosis sapi, sisihkan

Baca Juga: Cek BLT Minyak Goreng Rp300 Ribu 2022, Login cekbansos.kemensos.go.id lewat HP agar Dapatkan Bansos

• Selanjutnya untuk saus masukkan semua bahan yang telah disebutkan sebelumnya

• Bahan-bahan telah siap, susun rapih di atas nasi panas mulai dari tauge, wortel, bayam, jamur sosis, telur dan terakhir saus di atasnya.

• Bibimbap siap disajikan untuk menu sahur.***