PR DEPOK - Diet vegetarian adalah pantangan untuk makan daging, ikan dan unggas. Namun orang yang melakukan diet vegetarian terkadang masih mengonsumsi susu dan produk hewani lainnya.
Diketahui bahwa diet vegetarian memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa vegetarian cenderung memiliki kualitas diet yang lebih baik daripada pemakan daging.
Selain itu, diet vegetarian dapat memberikan beberapa peningkatan kesehatan, seperti penurunan berat badan, pengurangan risiko kanker, peningkatan gula darah, dan kesehatan jantung yang lebih baik.
Baca Juga: Pertamina Pastikan BBM Subsidi Tak Naik Meski Harga ICP Masih Tinggi
Kendati demikian, tidak mengonsumsi daging dan produk hewani dapat meningkatkan risiko kekurangan nutrisi, dengan demikian diet seimbang sangat diperlukan.
Beberapa makanan sehat untuk dikonsumsi oleh mereka yang ingin melakukan diet vegetarian adalah:
Buah-buahan: Apel, pisang, beri, jeruk, melon, pir, persik
Sayuran: Sayuran hijau, asparagus, brokoli, tomat, wortel
Baca Juga: Sentil Regulasi AFF 'Head to Head', Shin Tae Yong Sebut Aneh
Biji- bijian: Quinoa, barley, soba, beras, oat
Kacang-kacangan: Lentil, buncis, kacang polong, buncis
Kacang: Almond, walnut, kacang mete, chestnut
Baca Juga: Buka cekbansos.kemensos.go.id untuk Cek Nama Penerima PKH Tahap 3 yang Dijadwalkan Cair Juli 2022
Biji: Biji rami dan chia
Lemak sehat: Minyak kelapa, minyak zaitun, alpukat
Protein: Tempe, tahu, seitan, natto, ragi nutrisi, spirulina, telur, produk susu
Baca Juga: Roket Rusia Hantam Gedung Apartemen di Ukraina Timur, 15 Orang Dikabarkan Tewas
Makanan yang harus dihindari saat diet vegetarian:
Ada banyak variasi vegetarisme tergantung dengan kebutuhan masing-masing yang sedang menjalani diet tersebut.
Kebanyakan vegetarian menghindari daging, unggas dan ikan. Namun, variasi tertentu dari vegetarisme juga dapat membatasi telur, susu, dan produk hewani lainnya.
Menjalani diet tergantung pada kebutuhan dan preferensi Anda, Anda mungkin harus menghindari makanan berikut pada diet vegetarian, seperti daging, unggas, ikan dan kerang, bahan dasar daging, telur, produk susu, dan produk hewani lainnya.***