PR DEPOK - Biji Chia berasal dari tanaman Salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint.
Biji kecil-kecil ini sangat kaya nutrisi dan juga bisa untuk Anda yang sedang program diet.
Makanan pokok dalam diet Aztec dan Maya kuno, biji-bijian ini telah disebut-sebut karena manfaat kesehatannya selama berabad-abad.
Selain itu, nutrisi yang sangat tinggi dalam biji chia ini dapat meningkatkan kesehatan jantung, menguatkan tulang, dan meningkatkan manajemen gula darah.
Baca Juga: 27 Twibbon Isra Mi'raj 2023 Gratis, Desain Terbaru cocok untuk Diunggah di Media Sosial
Biji chia juga bisa digunakan dalam berbagai banyak resep, jadi bisa Anda coba jika memang memiliki buku resep dan menambahkan biji chia ini.
Dilansir PikiranRakyat-Depok.com dari laman Healthline, berikut 7 manfaat dari biji chia:
1. Sangat bergizi
Peradaban kuno memandang biji chia sangat bergizi, kepercayaan didukung oleh sains modern.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Persita vs Bhayangkra FC dan Persikabo vs Madura United Hari Ini
Secara historis, peradaban Aztec dan Maya menggunakan benih dalam makanan mereka, serta untuk tujuan pengobatan, ritual keagamaan bahkan sampai kosmetik.
2. Sarat dengan antioksidan
Menurut sumber terpercaya biji chia juga meruakan sumber antioksidan yang sangat baik.
Antioksidan tidak hanya melindungi lemak sensitif dalam biji chia, dan juga bermanfaat bagi kesehatan manusia dengan menetralkan molekul reaktif.
Baca Juga: Kumpulan 20 Ucapan Romantis Hari Valentine 2023 dalam Bahasa Inggris untuk Pasangan
Antioksidan spesifik dalam biji chia termasuk asam klorogenat, asam caffeic, myricetin, quercetin, dan kaempferol.
Ini semua memiliki efek perlindungan pada jantung dan hari Anda, serta sifat antikanker.
3. Dapat mendukung penurunan berat badan
Serat dan protein biji chia dapat bermanfaat bagi yang sedang melakukan diet atau menurunkan berat badan.
Baca Juga: Info Pencairan Bansos PKH 2023, Akses cekbansos.kemensos.go.id untuk Cek Daftar Nama Penerima
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan serat mungkin berperan dalam mencegah kelebihan berat badan dan obesitas.
Kemudian, protein dalam biji chia dapat membantu mengurangi nafsu makan dan asupan makanan.
4. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung
Diketahui biji chia tinggi serat dan omega 3, mengkonsumsinya dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Kumpulan 18 Link Twibbon Valentine Day Gratis, Desain Terbaru untuk Diunggah di Media Sosial
Beberapa penelitian pada manusia menemukan bahwa suplemen biji chia secara signifikan mengurangi tekanan darah pada orang dengan hipertensi.
Kemudian tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko kuat untuk penyakit jantung.
5. Mengandung banyak nutrisi tulang penting
Biji chia tinggi akan nutrisi yang penting bagi tubuh kita dan kesehatan tulang. seperti Kalsium, fosfor, dan magnesium.
Banyak studi observasional menunjukkan nutrisi penting untuk menjaga kepadatan mineral tulang yang baik, indikator kekuatan tulang.
6. Dapat mengurangi kadar gula darah
Konsumsi biji chia dapat membantu dengan regulasi gula darah, mungkin karena kandungan serat dan senyawa bermanfaat lainnya.
Penderita diabetes yang mengalami kadar gula darah tinggi. Kadar gula darah puasa yang tinggi secara konsisten dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa komplikasi, termasuk penyakit jantung.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Terbaru Love To Hate You yang Resmi Tayang di Netflix
7. Mudah dimasukkan ke dalam diet Anda
Sangat mudah untuk diolah dalam makanan Anda, rasanya agak hambar sehingga Anda dapat menambahkan ke hampir semua menu makanan.
Anda tidak perlu menggiling, memasak, atau menyiapkannya, menjadikannya tambahan yang berguna untuk resep.***