Ide 3 Minuman Nusantara yang Segar, Cocok Juga untuk Ramadhan Mendatang

PR DEPOK - Bulan Ramadhan 2023 tinggal menghitung hari tiba. Apakah kamu sudah menyiapkan aneka menu minuman untuk buka puasa selama Ramadhan mendatang?

Ketika buka puasa selama Ramadhan, orang-orang cenderung mencari minuman yang segar dan manis. Hal itu dikarenakan telah menahan dahaga selama kurang lebih 12 jam lamanya.

Selain itu akibat cuaca yang panas yang terjadi di Indonesia, membuat masyarakat mencari minuman yang segar dan manis di pinggir jalan. Daripada pusing dan bingung mencari menu minuman untuk berbuka nanti, mari simak penjelasan resep berikut ini.

Berikut merupakan 3 menu buka puasa yang sehat, murah,segar, manis dan mudah untuk bulan Ramadhan nanti. Menu berikut ini mudah dibuat di rumah dan dapat dinikamti bersama anggota keluarga.

Baca Juga: PKH Balita Cair Maret 2023, Simak Bocoran Rencana Penyalurannya di Sini

1. Es Melon Kuwut

Es Melon Kuwut adalah minuman khas Pulau Dewata,Bali. Minuman ini yang menyegarkan, nyaman, dan mudah disiapkan. Isiannya terdiri dari buah segar yang diserut dan dimaniskan dengan gula.

Rasa jeruk lemon yang menyegarkan, manis, dan sedikit asam membuat es melon kuwut ini menjadi pilihan yang baik, sebagai andalan saat cuaca panas atau untuk berkumpul bersama keluarga dan teman.

Hidangan es ini cocok untuk menjadi minuman untuk berbuka puasa. Selain menyegarkan,membuat es ini cukup mudah loh, berikut ini cara membuat es melon kuwut.

Baca Juga: Usai Bela Sahabatnya Taylor Swift di Media Sosial, Selena Gomez Umumkan Rehat dari Dunia Maya

Bahan:

- Satu buah melon.

- Satu bungkus Nata De Coco.

- Satu bungkus biji selasih.

- Sirup melon atau air gula.

Baca Juga: BPNT 2023 Cair Bulan Apa? Simaklah Estimasi Jadwal Pencairan dan Cek Nama Penerima di Link Ini

- Es batu.

- Air dingin secukupnya.

- 2 buah lemon dan diambil perasaannya

- 1 buah lemon diiris untuk sebagai topping pelengkap.

Cara membuat es melon kuwut:

- Satu buah melon diserut dengan bentuk memanjang.

Baca Juga: Sinopsis Status Update, Kisah Seorang Remaja dengan Aplikasi yang Membuat Status Medsos Menjadi Nyata

- Rendam biji selasi menggunakan air hangat,dan diamkan sebentar.

- Siapkan wadah besar,masukkan melon yang sudah diserut, nata de coco, biji selasih, es batu.

- Tambahkan sirup melon ,air dingin, dan perasan buah lemon, kedalam wadah tersebut.

- Terakhir aduk sampai rata, dan masukkan irisan buah lemon sebagai topping pelengkap.

Baca Juga: KUR Mandiri 2023 Dibuka Bulan Ini, Simak Jenis Pinjaman, Suku Bunga, Limit Kredit hingga Manfaatnya di Sini

- Dan es melon kuwut siap disajikan sebagai minuman berbuka puasa.

2. Es Kopyor

Es kopyor adalah minuman yang terbuat dari kelapa atau, bisa juga terbuat dari agar-agar ,yang disajikan dengan menggunakan susu atau sirup.

Minuman ini berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Namun, minuman ini juga bisa anda temukan di warung pinggir jalan dan restoran. Hidangan es ini cocok untuk menjadi minuman untuk berbuka puasa. Selain menyegarkan,membuat es ini cukup mudah.

Baca Juga: Pencairan PKH dan BPNT 2023 di Bulan Maret, Lihat Cara Cek Daftar Penerima di Link Ini

Bahan:

- 1-2 buah kelapa muda, ambil dagingnya.

- 100-200 ml air kelapa.

- 1 sendok teh selasih atau satu bungkus selasih.

- 1 sirup cocopandan.

- 1 atau 2 bungkus nata de coco ukuran kecil.

- Es batu secukupnya.

- Air secukupnya.

Baca Juga: Resep Ayam Saus Mentega, Bisa Jadi Lauk untuk Makan Bersama Keluarga

Cara membuat Es Kopyor:

- Rendam selasih kedalam air hangat ,dan diamkan sebentar.

- Ambil daging kelapa menggunakan sendok atau dengan cara di serut ukuran memajang.

- Siapkan wadah yang besar dan campurkan kelapa muda, biji selasih, dan nata de coco.

- Tambahkan es batu, air dingin kedalam wadah tersebut.

- Aduk hingga merata , dan es kopyor siap disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa atau atau sebagai ide jualan.

Baca Juga: Bansos Rp600.000 yang Cair Maret 2023 untuk Nama Ini, Cek Penerima PKH di Link Berikut

3. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo merupakan kudapan minuman,yang berasal dari Makassar ,Sulawesi Utara. Disebut pisang ijo karena bahan utamanya pisang yang dibungkus dengan adonan tepung ijo. Walapun membuatnya susah,tetapi es pisang ijo ini siap untuk kamu jadikan sebagai bahan bukaan loh, berikut ini cara membuat es pisang ijo:

Bahan:

- Bahan Pisang Ijo :

- 10 Buah Pisang Kepok/Pisang Tanduk/Pisang Nangka

- 600 Mili Air

- 150 Gram Tepung Beras

- 150 Gram Tepung Terigu

Baca Juga: Doni Salmanan 'Dimiskinkan' Negara, Dinan Fajrina: Aku Mencintaimu Tanpa Ragu...

- 60 Gram Gula Pasir

- 65 Ml Santan Kental Instan

- Setengah Sendok teh garam

- Secukupnya pasta pandan

- Bahan Bubur Sumsum :

- 750 Mili Air

- 100 Gram Tepung Beras

- 65 Mili santan Kental Instan

- Setengah sendok teh garam

- 2 Lembar Daun Pandan

Baca Juga: Login cekbansos.kemensos.go.id, Cek Nama Penerima BPNT dan PKH Tahap 1 2023 yang Segera Cair

- Bahan Saus Santan :

- 65 Mili Santan Kental Instan

- 500 Mili Air

- 2 Lembar Daun Pandan

- 2 Sedok makan Tepung Maizena

- Setengah sendok teh Garam

- Bahan Pelengkap :

- Secukupnya sirup Cocopandan

- Secukupnya susu kental manis

- Es batu secukupnya.

Cara membuat es pisang ijo:

Baca Juga: Diguyur Hujan Sejak Malam Hari, Jalan di Wilayah Jakarta Ini Alami Genangan Air

- Kukus pisang tersebut selama 15 menit, setelah itu diamkan dan dinginkan.

- Siapkan wadah untuk tepung terigu,tepung beras,gula pasir,garam,santan kental dan air. Setelah itu aduk sampai merata dan beri warna hijau ,melalui pasta pandan.

- Setelah tercampur merata,pisahkan adonan yang masih kasar dengan cara disaring.

- Setelah di saring, siapkan wajan dan tuang adonan tersebut kedalam wajan, dengan menggunakan api kecil dan diaduk hingga sedikit mengeras.

- Siapkan plastik yang dliumeri dengan sedikit minyak sayur, lalu ambil adonan tersebut sebanyak 2 sendok makan yang dibentuk bulat,dan dipipihkan.

Baca Juga: Bansos BPNT 2023 akan Cair Bulan Maret? Berikut Bocoran Jadwal Penyaluran dan Cara Cek Nama Penerimanya

- Ambil 1 buah pisang yag sudah di kukus tadi,dan tutup pisang tersebut dengan menggunakan adonan pandannya dengan cara di gulung, lakukan hingga semua pisang habis, dan diamkan selama 20 menit di dalam kulkas.

- Untuk membuat bubur sumsumnya dengan cara, siapkan panci dan masukan semua bahan untuk bubur sumsumnya, masak dengan api kecil dan diaduk secara terus menerus sampai matang, jika sudah matang munculnya letupan-letupan pada bubur tersebut, jika sudah itu lalu diangkat dan dinginkan dalam kulkas.

- Untuk membuat santannya cukup mudah, masukan semua bahan untuk santannya kedalam panci dan,dan dimasak sampai matang menggunakan api sedang.

- Jika semua bahan sudah dingin,ambil dan potong pisang ijo tersebut menjadi beberapa bagian.

- Siapkan mangkok dan tambahkan es batu dan bubur sumsum

Baca Juga: Kamu Penderita Migrain? Jangan Konsumsi 9 Makanan dan Minuman Berikut

- Setelah itu letakan pisang ijo diatas bubur sumsumnya, dan tambahkan santan kental,sirup cocopandan, serta susu kental manis secukupnya.

- Es pisang ijo sudah dapat disajikan sebagai peneman minuman untu berbuka puasa, dan dapat juga di jadikan ide jualan

Itulah minuman yang dapat kalian sajikan disaat bulan Ramadhan mendatang.***