Resep Opor Ayam Santan Instan, Simpel dan Cocok Dicoba saat Lebaran

PR DEPOK - Dalam waktu dekat, masyarakat, khususnya yang beragama Islam akan merayakan Hari Raya Idul Fitri 1444 H.

Menjelang atau saat Idul Fitri, biasanya beberapa dari Anda ada yang berkeinginan untuk memasak sesuatu.

Jika diantara Anda ada yang berkeinginan seperti itu, bisa dicoba membuat opor ayam santan instan.

Berikut resep opor ayam santan instan yang PikiranRakyat-Depok.com rangkum dari YouTube Arfiani Yanuar.

Baca Juga: Cara Cek Penerima PKH Tahap 2 April 2023 Lewat HP, BLT hingga Rp750.000 Cair Lebaran?

Bahan

- Ayam 500 gram

- Santan instan 1 sachet (65 ml)

- Lengkuas 1 ruas

Baca Juga: Sudah Cair, Cek Penerima Bansos BPNT April 2023 Lewat HP tuk Ambil Bantuan Rp400.000

- Daun salam 2 lembar

- Sereh 1 batang

- Air 2 gelas es teh (600 ml)

- Garam 1 sendok teh

Baca Juga: 18 Link Twibbon Hari Kartini 2023 Dengan Desain Anyar, Unik dan Cocok Dibagikan ke Sosmed Pada 21 April 2023

- Kaldu bubuk 1/2 sendok teh

- Gula 1 1/2 sendok teh

- Bawang merah 6 siung

- Bawang putih 4 siung

Baca Juga: Kartu Prakerja Gelombang 51 Sudah Dibuka! Berikut Ini Syarat, Cara Daftar, dan Besaran Insentif yang Diterima

- Kemiri 3 butir

- Kunyit 2 ruas

- Merica 1/2 sendok teh

- Ketumbar 1 sendok teh

Baca Juga: 11 Quotes atau Kata-kata Mutiara Inspiratif yang Penuh Makna untuk Rayakan Hari Kartini 2023

- Minyak goreng

Cara Membuat

- Siapkan blender

- Tuang bawang merah 6 siung

Baca Juga: Profil Moonbin ASTRO, Bintang K-Pop yang Dikabarkan Meninggal Dunia

- Tuang bawang putih 4 siung

- Tuang kemiri 3 butir

- Tuang kunyit 2 ruas

- Tuang ketumbar 1 sendok teh

Baca Juga: 16 Link Twibbon Hari Kartini 2023 Gratis, Segera Gunakan dan Bagikan di Berbagai Media Sosial

- Tuang merica 1/2 sendok teh

- Tuang minyak goreng secukupnya

- Blender hingga halus

- Siapkan panci di kompor

Baca Juga: Tips Memasak Ketupat Agar Tidak Cepat Basi, Lengkap dengan Sejarah dan Filosofinya

- Tuang minyak

- Panaskan minyak secukupnya

- Tuang bumbu yang sudah diblender dan panaskan

- Tuang daun salam 2 lembar, sereh 1 batang, lengkuas 1 ruas

Baca Juga: BPNT Maret dan April 2023 Cair, Siapkan KTP untuk Dapat Bantuan Rp400.000

- Tumis hingga bumbu harum dan matang

- Tuang ayam 500 gram

- Tuang air 2 gelas es teh (600 ml)

- Tutup dan rebus hingga ayamnya matang dan empuk

Baca Juga: Kriteria, Syarat, dan Ketentuan Membayar Fidyah Puasa, Bisa Secara Online?

- Tuang santan kara 1 sachet (65 ml)

- Aduk agar santan tidak pecah

- Tuang garam 1 sendok teh, kaldu bubuk 1/2 sendok teh, gula 1 1/2 sendok teh

- Jika rasanya sudah pas, matikan kompornya.***