PR DEPOK – Berikut tersedia informasi mengenai resep kue nastar anti gagal yang bisa kamu coba di rumah untuk sajian Lebaran.
Salah satu kue yang sangat populer dan sering dijumpai menjelang lebaran adalah kue nastar. Kue yang terkenal lezat ini sangat digemari semua orang. Bahkan tak jarang, banyak masyarakat yang membeli banyak kue nastar untuk dibagikan pada keluarganya.
Untuk kamu yang ingin menyajikan kue nastar saat lebaran, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya pun sangat praktis dan cepat.
Baca Juga: 7 Mie Ayam Paling Enak dan Wajib Dicoba di Lampung, Dijamin Bikin Ngiler dan Nagih!
Melansir dari Youtube Devina Hermawan, berikut adalah bahan dan cara membuat kue nastar anti gagal yang praktis dan cepat.
Bahan Adonan Nastar
1. 270 gr tepung terigu protein sedang
2. 110 gr maizena
Baca Juga: Sidang Isbat Idul Fitri 2024 Kapan? Berikut Jadwal Penentuan 1 Syawal 1445 H
3. 125 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
4. 125 gr Anchor Unsalted Butter
5. 100 gr susu bubuk
6. 110 gr gula halus
7. 2 butir kuning telur
8. ½ sdt garam
9. 75 gr Anchor Cheddar Cheese yang sudah diparut
Baca Juga: Susul PKH! BPNT April 2024 Cair via Himbara, Berikut Besaran Bantuannya
Bahan Selai Nanas
1. 750 gr nanas parut
2. 160 gr gula pasir
3. 5 buah cengkeh
4. 1 sdm Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
Baca Juga: Ini 7 Mie Ayam Paling Enak di Tanjung Pinang, Tempatnya Terkenal Ramai dan Laris Manis!
Bahan Olesan
1. 2 butir kuning telur
2. 1 sdm minyak
3. 1 sdm Anchor Full Cream Milk
Cara Membuat
1. Panaskan wajan, masukkan nanas, gula pasir dan cengkeh. Masak hingga menyusut lalu tambahkan Anchor Unsalted Butter dan Anchor Tinned Salted Butter, masak kembali hingga menyatu dan lengket.
2. Pindahkan ke dalam mangkuk dan dinginkan.
3. Bentuk bulat selai dengan menggunakan sendok takar ukuran ¼ sdt atau 3 gr kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Israel Diduga Pakai Teknologi AI untuk Mengidentifikasi Sasaran Pengeboman di Gaza
4. Untuk adonan kue, kocok Anchor Tinned Salted Butter dan Anchor Unsalted Butter hingga menyatu lalu tambahkan gula halus dan kocok kembali hingga pucat dan mengembang.
5. Tambahkan kuning telur satu persatu lalu masukkan garam dan kocok kembali.
6. Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu yang telah disaring, aduk dengan spatula.
Baca Juga: 8 Referensi Rumah Makan Terpopuler di Banjarnegara yang Pas untuk Bukber, Kunjungi Lokasinya
7. Tambahkan Anchor Cheddar Cheese, aduk rata hingga menyatu lalu bentuk bulat dengan sendok takar ukuran 1 sdt atau 6-7 gr.
8. Masukkan isian selai nanas, bentuk bulat lalu simpan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
9. Panggang nastar di suhu 130-135 derajat celcius selama 15-18 menit.
Baca Juga: Ini 7 Mie Ayam Paling Enak di Tanjung Pinang, Tempatnya Terkenal Ramai dan Laris Manis!
10. Untuk olesannya, campurkan kuning telur dengan minyak dan Anchor Full Cream Milk dan aduk rata.
11. Keluarkan nastar lalu oles dengan olesan hingga rata, panggang kembali kue selama 8-10 menit.
12. Nastar siap dihidangkan.
Itulah informasi mengenai resep kue nastar anti gagal yang bisa kamu coba di rumah untuk sajian lebaran.***