Network
PR DEPOK - Terdapat jutaan jenis makanan yang dapat dikonsumsi oleh manusia salah satunya mengandung mineral.
Mineral sangat penting bagi tubuh untuk fungsi jantung dan otak, serta produksi hormon dan enzim.
Berdasarkan berapa banyak yang dibutuhkan tubuh manusia mineral dibagi menjadi dua kategori.
Baca Juga: Berulang Kali Mangkir dari Panggilan, KPK Jemput Paksa Tersangka Mantan Petinggi PT Garuda Indonesia
Makromineral dibutuhkan dalam jumlah yang lebih besar dan termasuk kalsium, kalium, natrium, klorida, fosfor, dan magnesium.
Mineral dapat ditemukan dalam berbagai makanan, tetapi beberapa makanan sangat berlimpah dalam nutrisi penting ini.
Sebagaimana diberitakan oleh Pikiran-Rakyat.com pada artikel yang berjudul Berguna untuk Kesehatan Jantung, 8 Makanan Kaya Mineral yang Mudah Didapat, berikut makanan yang kaya akan mineral seperti dirangkum singkat oleh pikiranrakyat-depok.com berikut ini:
Baca Juga: Tips Cegah Kerusakan pada Gigi
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian dikemas dengan berbagai mineral tetapi sangat kaya akan magnesium, seng, mangan, tembaga, selenium, dan fosfor. Kacang-kacangan dan biji-bijian tertentu menonjol karena kandungan mineralnya.
Kerang
Baca Juga: Cek Fakta: Beredar Kabar Presiden Jokowi Memecat Menko Polhukam Mahfud MD, Simak Faktanya
Kerang, termasuk tiram, kerang, dan kerang, adalah sumber mineral terkonsentrasi dan dikemas dengan selenium, seng, tembaga, dan besi. (Kannia Nur Haida Komara/Pikiran Rakyat)***
