Menurunkan Kolestrol
Biji-bijian utuh, termasuk biji gandum, dapat membantu menyerap kolesterol jahat dan menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh yang juga erat kaitannya dengan penyakit jantung.
Sebuah studi bahkan menunjukkan bahwa wanita yang makan sekitar tiga porsi biji gandum setiap harinya, dapat menurunkan risiko terkena serangan jantung hingga sekitar 30 persen.
Konsumsi biji gandum bahkan juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Biji gandum juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Pasalnya, biji-bijian utuh merupakan sumber magnesium yang bertindak sebagai faktor pendamping lebih dari 300 enzum, termasuk enzim yang berkaitan dengan penggunaan sekresi insulin dan glukosa dalam tubuh.
Baca Juga: Alshad Ahmad Ungkap Kronologi dan Perasaan Ria Ricis Saat Tahu Ayahnya Meninggal Dunia
Membantu menurunkan berat badan
Manfaat lainnya yang didapat apabila mengonsumsi biji gandum yaitu dapat membantu menurunkan berat badan.