Network
PR DEPOK – Bawang merupakan anggota genus Allium atau tanaman berbunga termasuk bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.
Bawang merah mengandung sejumlah vitamin, mineral, dan senyawa lainnya yang terbukti bisa meningkatkan kesehatan.
Faktanya memang bawang merah sudah dikenal sejak zaman dahulu dapat mengobati beragam penyakit seperti sakit kepala, penyakit jantung, dan sariawan.
Berikut yang terjadi pada tubuh ketika mengonsumsi bawang merah
1. Memperburuk reflux asam
Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari eatthis, secara umum bawang merah bisa memicu terjadinya gejala asam lambung, dan ketika terjadi akan menimbulkan rasa panas di dada.
Baca Juga: Cara Membeli Pelatihan Kartu Prakerja untuk Cairkan Insentif Kartu Prakerja
Sebaiknya orang yang rentan terhadap refluks asam disarankan untuk menghindari bawang, makanan pedas, buah jeruk, alkohol, dan tomat.
2. Memiliki efek anti bakteri
Salah satu penelitian menunjukkan bahwa bawang merah bisa memiliki kemampuan untuk melawan bakteri berbahaya termasuk E.Coli dan S.Aureus.
Terdapat senyawa dalam bawang yang disebut quercetin yang bisa menghambat pertumbuhan bakteri tertentu.
3. Meningkatkan gejala pada gangguan usus besar
Irritable Bowel Syndrome (IBS) merupakan gangguan usus besar yang bisa mengakibatkan beberapa hal seperti kram, sakit perut, kembung, gas, dan diare beserta sembelit.
Baca Juga: 5 Tips Menggunakan Smartphone untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan, Simak Caranya
Berdasarkan Journal of Family Medicine and Primary Care, tidak hanya bawang yang dapat memperparah gejala IBS karena bawang putih dan kopi memberikan dampak yang serupa.
4. Mengontrol gula darah
Mengonsumsi bawang merah secara teratur bisa membantu untuk mengendalikan kadar gula darah yang cocok bagi para penderita diabetes tipe 2 atau pradiabetes.
Baca Juga: Ayahanda Hilda Vitria Meninggal Dunia, Billy Syahputra Turut Berduka Cita
Salah satu studi kecil yang dipublikasi oleh Environmental Health Insights mengungkapkan bahwa mengonsumsi 3,5 ons bawang merah segar bisa mereduksi kadar gula darah puasa sejumlah 40 mg/dl setelah empat jam pada penderita diabetes tipe 2.
5. Meningkatkan kepadatan tulang
Dikutip Pikiranrakyat-depok.com dari healthline, sebuah penelitian yang dilakukan pada 24 wanita paruh baya dan pascamenopause memperlihatkan mereka yang mengonsumsi 3,4 ons atau 100 ml jus bawang merah setiap hari selama delapan pekan mampu meningkatkan kepadatan mineral tulang dan aktivitas antioksidan dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Penelitian yang dilakukan kepada 507 wanita perimenopause dan pascamenopause mengungkapkan bahwa mereka yang mengonsumsi bawang setidaknya sekali bisa memiliki kepadatan tulang sebesar lima persen secara keseluruhan.
Studi ini juga mengungkapkan bahwa wanita yang mengonsumsi bawang merah bisa mereduksi risiko patah tulang pinggul lebih dari 20 persen dibandingkan mereka yang tidak pernah mengonsumsinya.***
