Network
PR DEPOK – Kacang polong merupakan salah satu makanan sehat yang bisa diolah menjadi olahan lain seperti salad dan sup.
Namun secara teknis kacang polong bukanlah sayuran meski sering ditemukan di display tersebut.
Nyatanya kacang polong punya beragam manfaat seperti meningkatkan jumlah energi, mendukung sistem pencernaan, membuat konsumsi makanan tidak berlebih, mendapatkan nutrisi esensial, dan mengurangi peradangan.
Baca Juga: Gegara Ayam Rusak Bunga Miliknya, Emak-emak Adu Mulut dengan Tetangga Ini hingga Viral di Medsos
Seorang ahli diet terdaftar Abby Cannon, JD, RD, CDN, mengungkapkan bahwa kacang polong dikategorikan sayuran mengingat kandungan patinya yang tinggi.
Berikut yang terjadi pada tubuh ketika mengonsumsi kacang polong.
1. Meningkatkan jumlah energi
Kacang polong merupakan sumber protein nabati yang baik yang juga sebagai nutrisi vital dan bisa menjadi sumber bahan bakar.
