Apa yang Terjadi pada Tubuh Ketika Mengonsumsi Makanan Pedas? Salah Satunya Bisa Turunkan Berat Badan

Psikiater nutrisi penulis 'This Is Your Brain on Fdan ood' Dr. Uma Naidoo, MD, mengatakan bahwa kandungan capsaicin bisa memberi manfaat bagi kesehatan dan mengurangi berat badan.

Baca Juga: Hidup Lebih Lama dengan Konsumsi Cabai Rawit, Berikut Ini Manfaat Tak Terduga yang Bantu Perpanjang Umur

“Capsaicin sangat bermanfaat bagi kesehatan metabolisme untuk mereduksi berat badan pada seseorang yang menderita obesitas,” kata Naidoo.

Sebuah studi di tahun 2012 mengungkapkan bahwa konsumsi capsaicin mampu membakar kalori sebesar 50 lebih banyak per harinya.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Dr Carrie Lam, MD menuturkan bahwa mengonsumsi makanan pedas terbukti ada korelasi dengan menurunnya kejadian penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung.

Baca Juga: Dijanjikan Imbalan Rp200.000 untuk Selundupkan Sabu ke dalam Cabai, Rekan Napi Ini Terancam 20 Tahun Penjara

“Budaya mengonsumsi makanan pedas sudah terbukti hubungan dengan berkurangnya kejadian penyakit kardiovaskular seperti stroke dan serangan jantung,” tutur Lam.

Mengacu pada Mayo Clinic, capsaicin yang terkandung dalam makanan pedas mempunyai sifat anti peradangan yang penting untuk kesehatan jantung.

Peradangan bisa mengakibatkan munculnya penumpukan plak di dinding pembuluh darah. Dr. Lam juga mengatakan ada vitamin A dan vitamin C yang punya fungsi memperkuat dinding otot jantung.