Network
5. Menurunkan risiko kanker
Sebuah studi di tahun 2007 mendapatkan hasil bahwa molekul pada capsaicin punya fungsi untuk mengikat zat protein pada sel tumor dan menghapusnya tanpa harus merusak sel sehat di area sekitarnya.
Studi lain yang dipublikasi oleh The Journal of Clinical Investigation mengatakan hewan uji tikus yang diberi capsaicin mampu mengaktifkan reseptor sel di lapisan ususnya agar mampu mengurangi risiko tumbuhnya tumor.
Terakhir studi dari Harvard University tahun 2015 menjelaskan jika seseorang mengonsumsi cabai hampir setiap hari dapat mereduksi risiko terjadinya kanker sebesar delapan persen.***
