PR DEPOK - Pempek, makanan khas dari Kota Palembang ini memiliki banyak penggemar di berbagai daerah di Indonesia.
Pempek biasanya disajikan dengan saus cuka yang khas dengan rasa manis, pedas, gurih, dan sedikit asam.
Bagi Anda yang suka dengan camilan tradisional satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Biasanya Pempek disajikan dengan olahan ikan tenggiri, tetapi resep kali ini dibuat tanpa adanya campuran ikan. Sehingga Pempek ini aman dikonsumsi bagi Anda yang alergi ikan.
Berikut resep pempek dos tanpa ikan ala Farah Quinn:
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu serbaguna
5 Sdm tepung beras