PR DEPOK – Terong ungu yang sering dianggap sebagai sayuran, padahal merupakan buah karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.
Buah ini sebenarnya memiliki beberapa manfaat bagi tubuh yang perlu Anda ketahui.
Terong memiliki varietas yang bermacam-macam baik ukuran maupun warna. Namun dari banyak macam varietas, terong ungu merupakan yang paling umum.
Baca Juga: Usai Gelar Pengajian Sebelum Pernikahan, Ria Ricis Bongkar Alasan Pakai Tema Warna Biru
Selain nikmat untuk dimasak, terong ungu pun memiliki beberapa manfaat yang perlu Anda ketahui.
Sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-Depok.com dari Healthline, berikut beberapa manfaat terong ungu.
1. Kaya Nutrisi
Terong ungu adalah makanan dengan nutrisi yang padat. Artinya, mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat dengan sedikit kalori.
Baca Juga: Antivirus Buatan Pfizer Dipercaya Turunkan Risiko Covid-19 Parah hingga 89 Persen