Network
Sulfur dalam bawang merah dapat merangsang produksi protein yakni glutathione yang berperan sebagai antioksidan.
Menyehatkan jantung
Kandungan sufida methylallyl dan asam amino sulfur dalam bawang merah ternyata sangat berguna untuk membuka arteri yang tersumbat.
Dengan demikian, aliran darah dalam tubuh akan lancar sehingga jantung dapat bekerja secara optimal.
Baca Juga: Lagi-lagi KPK Tangkap Tersangka Baru Kasus Dugaan Suap di Ditjen Pajak
Menurunkan kolesterol
Sufida methylallyl dan asam amino sulfur juga berperan untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Secara tidak langsung, bawang merah mampu mengontrol tekanan darah tinggi dan mencegah penyumbatan arteri.***
